| 【摘要】 中日饮食艺术的区别-中日飲食艺术の相違について 自古以来饮食就与人们的生活密切相关，饮食自从人类诞生起就与人类一起产生、发展，饮食艺术最具有时代性和传统性，是一个国家的印记，日语论文题目，能够反应许多民族的特征。本文欲通过两国的饮食艺术来研讨两个国家的国民性。饮食艺术的探讨具有深远的意义，中国的饮食艺术对周边国家乃至世界都有特殊作用，它是在各个民族冲突融合中发展起来的，是屡次淘汰后不断发展保留下来的精华部分。这篇论文将从中日饮食艺术异同的视角进行研讨。 关键词：饮食艺术 招待方式 烹调措施 酒艺术 礼节 昔から食艺术は人々の生活と密接した関係がある。食艺术と人間の誕生が同時に発生したもので、人类社会の発展にしたがって発展してきた。食艺术は最も時代性と伝統性を持ち、一国のアイデンテイテイ、多くの民族の特徴を反映できる。本文は両国の食艺术に基づいて両国の国民性を探求しようと思う。食艺术を探讨することは深い意味を持っている。中国の食艺术が周辺国に至っても特殊な影響を及ぶしている。中国の食艺术は各民族の食艺术が衝突し、融合してからだんだん発展してきた.しばしばの淘汰を経て発展し、精華な部分が保留された。本論文は中日飲食艺术の相違点の視点から探求してみる。 キーワード：飲食艺术 招待方式 調理措施 酒艺术 礼儀作法 |
