摘要:文章阐述了任务型语言教学的基本理论,略论了任务型教学法在旅游英语口语教学中的运用。从操作 层面上对旅游英语口语课堂教学进行了略论和研讨,着重对该课程的任务设置、课堂教学措施进行了探讨,并提出教师对该教学法的灵活应用是成功教学的关键。 英语口语是一种交际语言,对口语教学法的探讨 也一直是专家研讨的课题。20世纪90年代以来,任 务教学法(Task-oriented Approach)作为对功能-交际 法的发展日渐成为国际语言教学的主流理论。任务 教学法的基本思想是让学习者在完成任务的过程中 进行对话性的互动,从而实现语言习得,即通过交际 无意识地接触并掌握目的语。近年来,国际英语教育 的实践已经证明了任务教学法的有效性,而且在专业 英语教学运用方面的论述也颇多,但大多重理论阐 述,系统的实例方面的略论颇少,考虑到旅游英语专 业对学生口语表达能力的要求比较高,因此文章在把 旅游英语口语的学习与表达作为旅游英语教学的重 点课题探讨的基础上,对高职旅游英语口语的教学采 用任务教学法进行操作层面的研讨。 1任务型教学法略论 任务教学的理论基础可以溯源于已对基础教育 产生深刻作用的认知心理学。所谓“任务”,简言之, 就是“做事”。在“做事”的过程中,学习者始终处于一 种积极的、主动的学习心理状态,任务的参与者之间 的交际过程也是一种互动的(Interactional)过程。Nunan (1989)认为任务是指由教师控制和调节,学生获得信 息,并经过思维加工,最后输出语言的学习活动。任务具 有结构性,由五部分组成,即任务目标(goals),输入 (input),活动(activity),师生角色(teacher/student role) 和情境(settings)。 任务作为课堂教学的一种活动应具备以下特点: (1)以意义为中心(meaningfocus); (2)任务的焦点是解决某一交际问题(problemsolving)。 这一交际问题必须与现实世界有着某种关系。这种关系不应是笼 统的或是现实世界中某种活动的翻版,而应是具体的, 贴近学生生活、学习经历和社会实际,能引起学生的共 鸣和兴趣,激发学生积极参与的欲望; (3)交际问题的解决。任务完成的结果是判断课堂好坏的标准。 源于上述理论指导以及语言习得的规律、师生教 与学的近况,笔者认为在旅游英语口语教学中应切实 运用任务型教学法。 2任务型教学法在高职旅游英语口语中的运用 2.1任务的设置 任务的设置要根据教材要求。教材的选用,即在 原有高职旅游英语口语教材的基础上,采取“LARA” 方式。L(leave)是指将教材中的有些材料略去,不在 课堂上选用,可以作为学生课外阅读之用;A(Adapt) 是指对教材进行灵活处理,使其服务于课堂教学;R (Replace)是指用更适用于课堂教学的类似资料替换 教材中的材料;A(Add)根据学生的实际水平和社会 要求的实际等增加部分新材料。这样有助于扩充学 生的知识面,也利于教师更新知识,与时俱进。例如 我院使用的《21世纪旅游英语教程》教材,笔者在处 理Unit 1 Travel Arrengement章节时,就采用了“LARA” 方式,即把相关的Reading&Home Reading采取L 法,笔者稍作解释后作为学生课外阅读之用;把 Situation Dialogues,Listening和Writing作A处理;根 据学生的实际水平增加itinerary的句型和旅游专有 名词的学习。 任务的设置要遵循五大准则:即真实性准则、形 式/功能性准则、连贯性准则、可操作性准则和实用性 准则。一方面任务的设定正是综合了这些准则的结 果,另一方面这些准则在实际教学中的更是经常地运 用。例如,民航、机场、海关、饭店及各种旅游机构、度 假胜地、服务设施等都是旅游服务的真实载体和情 境,学生毕业后从事相关业务最要切实了解的就是这 些方面的情况,而要深入掌握的就是旅游业务的具体 操作。因此,设置这些任务就是让学生进入真实的材 料和情境之中。在提供示例对话(dialogues)的基础上, 让学生用得体的语言将任务的内容表达出来,使形 式/功能准则得到贯彻。并且任务与任务之间,任务在 课堂上的实施步骤和程序要达到连贯性。例如,对饭 店及旅游机构和度假胜地、服务设施的了解,为以后 学生进入旅游服务业奠定基础。为了便于学生完成 任务,教师应该为学生提供获取真实材料的途径,避 免复杂的课堂任务,必要时为学生提供任务履行或操 作的模式。例如,教师可以选择某一次外出旅游度假 的实际经历为主线,进行任务的演示或剖析,为现阶 段的学生完成任务提供措施和模式,从而实现任务的 可操作性和实用性,达到学生与教师的互动。 2.2任务实施的措施 要实现以学生为中心的课堂教学,这与行之有效 的课堂教学活动是分不开。一般来讲,在口语的教学 中主要应用角色扮演、采访、游戏、群策群力等互动活 动达到知识的传授、任务的完成和口语的潜移默化或 强化训练等目的。 采访(interview)或陈述(presentation)的措施,一 般用于信息量大,专业术语多的任务中。例如,在实现 旅游业和饭店设施的介绍中,让小组成员每人承担一 方面的内容进行介绍,或者由小组成员根据所掌握的 资料自编成对话进行训练,这样,每个同学都必须参 与资料的查找与幻灯片的制作,并且都有口语表达的 机会。在讲授“shopping”这一章时,笔者课后给学生 布置了一个作业,要求各小组以幻灯片的形式给外国 游客介绍中国特色的旅游产品,题目是“Shopping in China”。有的学生收集资料,有的学生制作幻灯片, 在展示他们的成果时,丰富的信息、漂亮的幻灯片、流 利的讲解给笔者留下了极为深刻的印象。 角色扮演适合于具体的业务中。例如在Hotel这 一章中,有一对话是“Reserving a Room in advance”, 在模拟情景对话的任务布置下来后,学生分别担任导 游、游客A、游客B以及客房服务部的接待员等进行 情景对话。在期末考试时,学生也可以扮演导游、游客 等角色模拟情景对话。通过类似等案例,学生在轻松 的氛围中完成考试任务,而教师则在各位学生模拟的 过程中给出期末考试的成绩,对师生双方来说,都解 除了考试的繁琐与紧张。 群策群力则适合解决问题型的任务。例如,在顾 客服务环节,可以设置顾客投诉、抱怨等事例,让小组 同学各出奇招,解决问题。让学生们献计献策,由教师 进行引导,综合众家所长,找出优良的解决方案。这 样,既调动学生的兴趣,又将他们的原有专业知识进 行有效地应用,更重要的是启发了学生的思维,培养 了他们思考问题、处理问题的能力。 游戏的应用可谓非常灵活,可以根据学生的情绪 以及内容的可操作性来进行。在教学中,我们发现学 生很难掌握一些专业术语和词汇,在这种情况下,我 们用“猜字游戏”的方式,让学生在娱乐的过程中加深 对术语的印象,进而牢固地掌握术语。例如,关于旅 游业、包价旅游等专有名词,海关、饭店等的设备名称 和人员的称谓,可以让小组某一成员阐述其特征,其 他成员进行竞猜,既训练了口语又熟记了单词。 总之,各种措施就如摆在教师面前的颜料,你如 何去调配,如何使措施与内容相辅相成、相映成趣,关 键在于教师要时刻关注学生的心理,从而不失时机地 应用各种教学手段,完成教学任务,达到教学目标。 2.3任务完成程度的评估 英语口语的使用就是评估任务完成的最好标尺。 Willis提出的任务实施准则,其核心就是“语言”。在 任务目标下,学生有没有接触到有意义而实用的语 言,就看学生在课堂上使用的语言本身,包括标准的 语言、语言的流畅性等。学生完成任务时使用的语言 越丰富,语言越通顺,就说明该任务的可操作性和实 用性越强,训练语言的程度就越高。 课堂互动性是评价任务完成的另一个标尺。在 任务环(task-cycle)中,如果学生没有创作和参与的热 情,则在任务操练的过程中就没有激情,也就是没有 师生间的互动,那么这项任务的完成就不是成功的。 如《21世纪旅游英语教程》的Trave，英语论文范文，英语论文范文 |
