摘 要:英文声像资料是一种形象生动的教学手段,将其与导游英语教学相结合,能够提高学生的学习兴趣,使学生掌握纯正地道的语言知识,体验丰富的中西文化内涵,培养跨文化交际能力,进而完善专业素质建设。本文通过笔者的《涉外导游英语》教学实践证实了英文声像资料教学的独特优势。
关键词:英文声像资料;导游英语;语言技能;跨文化交际
导游英语系的宗旨是培养具有导游翻译及其它涉外工作能力,同时又有一定旅游管理能力的高级外语人才。该专业的特点是较强的实践性和适用性,要求教师在教学过程中注重培养学生的实践能力和语言交际能力,同时还要求学生掌握语言和旅游文化多方面的知识。而英文声像资料作为一种生动、形象、真实的语言素材,将其运用于导游英语课程的教学,既能够提高旅游专业学生的学习兴趣,满足学生习得纯正地道的英语语言知识的需要,又能促使学生输入丰富的中外文化,获得比较实用的跨文化知识和技巧,从而提高学生语言使用能力和文化敏感性,实现跨文化交际的能力。 一、英文声像资料作为教学手段的优点 英文声像资料教学是指教师应用与课本或专业课程相关的英文声像资料,利用多媒体手段进行教学的一种有效措施。其优势主要表现为: (一)创设真实的英语表达环境,提高听说能力 Krashen提出,成人习得第二语言的措施有两种:一是潜意识的习得,即在自然的语言环境中获得;二是有意识的学习,即通过课堂学习获得。两者相互交叉,相辅相成。当前,中国的英语学习者普遍缺乏自然的语言环境,如何让学生在有限的课堂得到真实的语言输入,笔者认为英文声像资料就是解决这一困境的有效教学资源。英文声像资料的语言源自生活,其表达方式都是生活化、口语化的真实语言,这就为学生进行语言模仿和情境模拟提供大量的真实语言素材和情境模式。此外,大量纯正的语言输入也让学生逐渐习得标准的语音语调,以及掌握各类词汇和惯用语的表达方式。因此,英文声像资料能够帮助学生习得英语语言知识,提高学生的听说能力。 (二)提供丰富的文化体验,提高跨文化交际能力 Brett(2017)认为,与纯粹的文字阅读相比,人们更容易记住他们有多种体验的内容,比如声像的接触和输入,这是因为记忆能力与图像有很大的关联。而且英文声像资料就能够以一种交际的方式生动地传达当代的文化信息,它不仅为学生创设了习得语言知识的环境,还提供了作为文化重要内容的非语言内容,例如:时空概念、自然地貌、社会习俗,风土人情,价值观念等,这些要素的习得对学生跨文化交际能力的培养至关重要。 (三)激发学生学习兴趣,培养学习自主性 Krashen(1981)提出,学生能以放松的心态学习并喜欢老师的授课风格,那么他们就会自觉自愿地吸收所学内容。Champoux(1999)认为,电影对学生来说是一个熟悉和舒服的媒体,由于它可以使一些抽象的理论和概念形象化,学生参与讨论和学习的兴趣也会有所提高。因此,电影作为英文声像资料的一个代表,既能降低学生的学习焦虑感,又能提高学生主动学习的积极性,进而培养学生自主学习的能力。 二、英文声像资料在导游英语教学中的运用 为了提高学生的学习效率和效果,笔者将英文声像资料教学和导游英语教学相结合,通过教学实践总结了一套合理的教学措施。 (一)资料的选择 笔者所在学校使用的教材是《涉外导游英语》,该教材不仅涉及中国文化精粹,还主要以广东及港、澳景点景观为例,具体介绍了英语导游应该了解和掌握的有关广东省和国内其他地区的人文、自然景观和文化风俗。根据学生的认知水平、兴趣爱好、教学内容和教学目的,笔者选择了一些合适的英文声像资料应用于教学,英语论文网站,主要分为三大类:1.城市形象宣传片;2. 英文旅游节目,如: Travelogue(CCTV-News)、 Getaway(CCTV-9)等;3. 英文原声电影,如: 《罗马假日》、《四个婚礼和一个葬礼》等。并且根据时间要求、课程安排、故事情节,对视频进行必要的删减。 (二)活动的设计 没有动机和约束的学习不能取得理想的效果。作为课堂的组织者,教师要充分设计好课堂活动,促使学生主动而不是被动地观看英文视频。1. 课前准备。课前安排任务,让学生自主收集与教学内容相关的资料,英语论文题目,如:历史背景、地方特色、饮食文化、风土人情、自然地貌、名人轶事、故事梗概、影评等。2. 课中参与。观看英文视频,让学生在享受视觉与心灵的冲击的基础上,结合自己收集的资料,在老师的讲解和引导下,进行一系列的课堂活动,包括:回答问题、课堂讨论、背景介绍、复合式听写、配音练习、文化比较、译文赏析等。例如:在讲解婚葬风俗时,学生在观看完《四个婚礼和一个葬礼》的视频剪辑后,了解学生印象最深刻的环节,并要求学生听写有西方特色的婚葬场合使用的语言,或进行配音练习。随后以6人一组的小组形式进行中西方婚葬文化以及观念的对比略论。由于学生在课前已收集了中国各民族具有特色的婚葬习俗资料,他们的讨论有的放矢,最后每一小组推选一位发言人进行陈述。通过此次教学,学生不仅了解了中西方的婚葬观念和礼仪差异,还促使他们思考本国婚葬习俗,逐渐减少文化冲突,促进他们形成多元视角。3. 课后拓展。课堂教学之后,学生可根据自己的喜好进行拓展练习。可以以小组形式进行角色扮演,或以个人的形式进行内容复述,写观后感。更理想的活动是学生自己拍摄视频,并配以英文讲解,如:实地考察并拍摄景点观光片。由于本课程主要针对广东省及港、澳景观,笔者学校的学生有条件在假期时间进行实地踩点考察。他们自制的视频以及图文集不仅带领观者领略了各景点的特色,还对该地区的某一文化现象进行介绍,这项活动不仅可以提高学生的参与积极性,还能为弘扬中国文化加砖添瓦,也能提高学生的文化敏感性和业务素质。 (三)成绩的评估 导游英语课程的实践性决定了该课程的评价也不是单一的评估方式,而应该是动态的、多元的评估方式,包括:教师评价、学生互评、学生自评、问卷调查、课堂表现、表演评价、任务完成优劣等。 这种评价方式有助于让学生注重实践性,树立正确的态度,把英文声像资料看作是教学手段,而不是单纯的娱乐方式。 英文声像资料教学就是利用英文声像资料与相关专业和教学内容相结合的一种有效的教学方 |