마켓과 레스토랑이 결합된 복합식품매장 디자인 연구 : 프리미엄 슈퍼마켓의 공간 특성을 중심으로 [韩语论文]

资料分类免费韩语论文 责任编辑:金一助教更新时间:2017-04-28
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현대 사회는 인구 구조 변화와 소득 수준의 향상으로 인하여 소비의 형태가 높아짐으로써 상품만을 구매하던 시대를 벗어나 상품과 함께 그에 따른 가치를 구매하는 가치 소비의 시대로 변...

현대 사회는 인구 구조 변화와 소득 수준의 향상으로 인하여 소비의 형태가 높아짐으로써 상품만을 구매하던 시대를 벗어나 상품과 함께 그에 따른 가치를 구매하는 가치 소비의 시대로 변화하고 있다. 또한 1인 가구, 고소득 고령자, 맞벌이 부부의 증가와 함께 개인의 삶의 질을 추구하는 라이프 스타일이 확산되고, 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 희소성이 있는 고급 식료품과 가격이 비싸더라도 안정성이 보장되는 고품질의 물품을 구매하는 소비 형태를 만들어가고 있다. 이러한 소비 시장의 변화는 프리미엄 슈퍼마켓의 대두를 가속화시키고 있는 실정이라고 할 수 있다. 과거 프리미엄 슈퍼마켓의 대부분은 백화점의 지하 식품관에 많이 위치하였었으나 최근에는 다양하고 차별화되어진 프로그램 특성에 따라서 입지적 위치와 콘셉트가 다르게 적용되기 시작하였다. 이에 본 연구의 목적으로는 프리미엄 슈퍼마켓 실내 공간특성을 분석하고 파악하여 새로운 프리미엄 슈퍼마켓 설계를 제안하고자 한다. 프리미엄 슈퍼마켓의 경우 다양한 프로그램들을 지니고 있기 때문에 국내와 국외의 여러 사례를 통해 기획의 차별성, 기능의 복합성, 공간의 체험성이라는 실내 공간 특성을 도출하였으며, 분석틀로 삼아 프리미엄 슈퍼마켓 사례 4곳을 대상으로 분석하고 종합하였다. 본 연구에서는 프리미엄 슈퍼마켓의 공간 특성을 조사하고 분석하며, 결과를 바탕으로 새로운 프리미엄 슈퍼마켓을 계획하여 과거 준공업 지역으로 자리매김하면서 호황을 누렸지만, 불균형적인 발전으로 인해 따뜻하지 못한 시선을 받고 있는 성동구 성수동에 지역의 새로운 상징성과 소비문화를 제시하고, 성수동뿐만 아니라 더 나아가서 도시 발전에도 이바지 할 수 있는 연구가 되기를 바란다.

In modern society, along with the increased consumption due to the change of demographics and improvement of income level, there has been a shift from the time when only products were purchased to the time of value consumption that values are purchase...

In modern society, along with the increased consumption due to the change of demographics and improvement of income level, there has been a shift from the time when only products were purchased to the time of value consumption that values are purchased along with the products. Also, along with the increase in the number of single-person households, high-income earning seniors, and double income couples, the lifestyle to pursue the quality of individual life spreads, and with the rising interest in food, there has been a trend to purchase high-class, rare food products and high-quality products that are expensive but guaranteed to be safe. Such a change in the consumption market is leading to the appearance of premium supermarkets. In the past most of the premium supermarkets were located in the underground food corners in department stores but recently, according to diverse and differentiated characteristics of programs, they started to have various locations and concepts. So this study aims to analyze and understand the characteristics of the interior space of premium supermarkets and suggest the design of new premium supermarkets. Premium supermarkets have various programs, so the characteristics of the interior space—differentiation of planning, complexity of functions, experientiality of space—were deduced through a number of domestic and overseas cases, and by taking this as the frame of analysis, four premium supermarkets were analyzed and synthesized. This study examines and analyzes the characteristics of the space of premium supermarkets, and based on the result, plans new premium supermarkets. It suggests symbolization and consumption culture in Sungsu-dong, Sungdong-gu area which used to prosper as it became semi-industrial district but currently is viewed as a problematic area due to unbalanced development. Also, it is expected that this study will contribute to the development of cities other than Sungsu-dong.

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