阿拉伯人的饮用水,有井水、河水和淡化海水,也有山泉水。河水来自幼发拉底河和底格里斯河,以及尼罗河和约旦河,这些河流大多已是现代自来水的水源所在了。海湾国家的淡化水,乃是人工淡化了的波斯湾、阿曼湾和阿拉伯海的海水。仅以阿曼淡化自来水举例,不仅一点咸味和漂白粉的味道没有,而且不经煮沸即可饮用,是一种无菌淡化水,已达到日本、澳洲和欧美自来水的国际先进饮用标准。这可以说是阿拉伯世界最大的饮用水,无论煮饭、做菜、烧茶,无一不是以此为最佳。餐中酒应该说是中国人的喜好,所谓“无酒不成席”。阿拉伯人除了咖啡之外,第二大饮料,应该说是“酒”,酒尽管是崇尚伊斯兰教的阿拉伯国家的一大禁忌,但阿拉伯仍出了一种名酒,那就是黎巴嫩的茴香酒。茴香,收在《本草纲目》的草部,名怀香,见于《唐本草》一书,释作茴香八角珠。明代名医李时珍说:“茴香宿根深,冬生苗,作丛,肥茎丝叶。五六月开花,如蛇床花而色黄。结籽大如麦粒,轻而有细棱,俗呼大茴香。自番舶来者,实大如柏实,裂成八瓣,一瓣一核,大如豆,黄褐色,有仁,味更甜,俗呼番舶茴香,又曰八角茴香。广西山峒中亦有之,形色与中国茴香迥别,但气味同尔。北......(论文页数是：1页) [继续阅读本文] ，阿拉伯语论文，阿拉伯语论文范文 |
