表面等离子体共振技术测定肉类食品中泰乐菌素和磺胺类药物残留量[泰语论文]

资料分类免费泰语论文 责任编辑:Anchali更新时间:2017-06-21
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表面等离子体共振(SPR)这种物理光学现象在上世纪初被发现,早期真空中利用电子束轰击金属表面产生等离子体共振。SPR技术由于具有免标记、实时在线检测、高灵敏度、非破坏性及高选择性等优点〔工一,现已发展成为一门十分有用的传感检测技术,泰语论文题目,广泛运用到生物、化学、医学、食品安全与环境监测等领域。泰乐菌素是一种大环内醋类抗生素,已广泛用于动物疾病的预防和治疗,但同时也残留在动物组织中,人类食用后导致体内耐药菌增加,引起过敏反应甚至中毒口。磺胺类抗生素是一类具有对氨基苯磺酞胺结构的抗生素的总称,用于治疗细菌感染性383罗进等:表面等离子休共振技术测定肉类食品‘卜泰乐菌素和磺胺类药物残留虽疾病川,但残留在体内的影响和代谢时间较长。因此,一旦大量摄人就会引起体内蓄积,破坏造血系统,引起溶血性贫血、恶性肿瘤等多种病症,并导致多种细菌对磺胺类药物的抗药性丫。欧盟对进日肉类食品中多种抗生素的残留量都有严格的限制r〕.我国农业部235号文件也对禽肉中抗生素残留量进行了限制。因此,对肉类食品中抗生素残留量进行快速、灵敏、有效的测定,泰语毕业论文,关于临床医学、食品安全和人类健康等都有重要的指导影响......(论文页数是:4页)       [继续阅读本文]

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