浅析法国的饮食文化/开题报告
La culture alimentaire des Français
Résumé
Table des matières
Introduction 5
Chapitre I Histoire Alimentaire Française 6
1.1 Moyen Age 6
1.2 Ancien régime7
1.3 XVIIe siècle 7
1.4 XVIIIe et XIXe siècles 8
1.5 Première moitié du XXe siècle 8
1.6 Deuxième moitié du XXe siècle 8
1.7 Maintenant 9
Chapitre II Les Habitudes Alimentaires Françaises 9
2.1 Les trios repas 9
2.2 Les parties de la cuisine française 11
2.3 Les savoir-vivres à table 12
Chapitre III Les Nourritures et boisson particulieres Françaises 12
Chapitre IV Diversité de la cuisine régionale 15
Conclusion 15
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