为了帮助考生系统的复习法语课程,全面的了解法语学习教程的相关重点,小编特编辑汇总了2017年法语学习的重点资料,希望对您的学习有所帮助! 大冷的天气,有什么比手里捧住一个刚出炉的热乎乎香喷喷的蛋糕更幸福的事呢?如果这个蛋糕里还塞满了各种什锦蜜饯,面上还蹲着两颗亮晶晶的可爱小樱桃……嗷呜,赶紧一口扑上去吧~~今天介绍的蛋糕稍微有点考验耐心,不过为了美好的味道,热爱美食的童鞋们赶紧动手试一试吧~~ Préparation : 30 min Cuisson : 1h 准备:30分钟 制作:1小时 Ingrédients (pour 1 cake de 750 g) : - 125 g de beurre - 125 g de sucre glace - 125 g d'oeufs (sans coquilles) - 175 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de fruits confits hachés - 80 g de raisins blancs secs (macérés dans 1/2 verre de rhum) - 50 g de cerneaux de noix - 50 g de noisettes - 100 g de bigarreaux entiers confits - 1 moule à cake d'1 litre de volume (barquette alu) 配料(用于制作一个750克的蛋糕): 125克黄油 125克冰糖 125克鸡蛋(不算壳哦) 175克面粉 1/2袋蛋糕发酵粉 80克切碎的蜜饯 80克白葡萄干(用半杯朗姆酒浸泡) 50克核桃 50克榛子 100克腌制过的甜樱桃 一个容量为一升的蛋糕模具 Préparation : Malaxer le beurre mou avec le sucre glace, puis incorporer les oeufs en 2 fois tout en malaxant. Mettre la farine avec la levure et le sel, bien mélanger, la pate doit être épaisse. Ajouter les fruits confits hachés, puis les raisins avec le rhum, tout en malaxant doucement, les noix et noisettes et finir avec les cerises confites. Au final, la pate est très épaisse, ce qui est normal ! Déposer la pate dans un moule à cake, chemisé avec du papier sulfurisé. Décorer le dessus, en disposant 2 cerises confites et quelques cerneaux de noix. Cuisson à 170°C (thermostat 5-6) maximum pendant moins d'1h. 制作过程: 在软化了的黄油里加入冰糖搅拌,然后以1:2的比例加入鸡蛋混合搅拌。 面粉里加入酵母和盐,和面,要把面团和得胖墩厚实才行哦~ 加入切碎的蜜饯、混了朗姆酒的葡萄干,缓慢搅拌均匀,最后加入核桃和甜樱桃。 然后面团就发成很巨大的一团了,这是正常的,童鞋们不要惊慌哈~~^^~~ 把面团放到蛋糕模具里,法语毕业论文,包上防油纸。 在面团上方做个小点缀——放2颗小樱桃和几颗核桃。 在烤炉里用170°温度烘烤,烘烤时间不要超过一个小时。转自沪江网 特别推荐:网校全新推出的法语限时团购活动现在开始了!现在购买:单科2折优惠,原价300元,现在仅需80元,四科全套1折,法语论文题目,原价1200元,现在仅需120元!如此超值的价格还等什么,快来购买学习吧,学习全程,您也可以像老外一样,说一口流利、标准的法语!点击进行购买>>> |