为了帮助考生系统的复习法语课程,全面的了解法语学习教程的相关重点,小编特编辑汇总了2017年法语学习的重点资料,法语论文范文,希望对您的学习有所帮助! Ingrédients (4 personnes): 材料(4人份) une petite pincée de sel 一小捏盐 1c.c de sauce worcestershire 1咖啡勺辣酱油 2 c.c de tabasco 2咖啡勺塔巴斯科辣椒汁 1 c.c de moutarde 1咖啡勺芥末 1échalote finement hachée 1个切碎的小蒜(又名火葱) 1 petit oignon finement haché 1个切碎的小洋葱 De la ciboulette fra?che finement coupée (facultatif) 切碎的香葱(可选) 5-8 cornichons selon la grandeur (en conserve, vinaigrés) 根据大小取5-8根腌黄瓜(醋罐装) Quelques capres (facultatif) 少许刺山柑(可选) 350g de saumon fumé ou de saumon frais 350克烟熏三文鱼或新鲜三文鱼 De la bière(6 c.s env) 一些啤酒(6汤勺左右) Préparation: 准备工作: Dans un petit saladier, mettre le sel, la moutarde, la sauce Worcestershire, l'échalote, l'oignon, les cornichons finement hachés et la ciboulette. Ajouter la bière et, facultativement les capres. Mélanger, réserver. 把盐、芥末、辣酱油、小蒜、洋葱、切碎的腌黄瓜和香葱放入一个小碗,加啤酒(根据个人喜好添加刺山柑)搅拌,然后放在一边备用; Passer le saumon au hachoir. 2 ou 3 tours suffisent : il faut qu'il soit haché en tout petits morceaux, mais non pateux. Ajouter le saumon au mélange réservé, bien mélanger. Ciseler un peu de ciboulette (facultatif). Et voilà, c'est prêt ! Servir avec des toasts chauds beurrés. 将三文鱼放入绞肉机切碎,时间不宜过长,手摇2-3圈即可,注意要切成小块而不是糊状; 在备用的小碗中加入三文鱼,充分搅拌。将切碎的香葱铺在塔的底部(可选)。 一道烟熏三文鱼塔塔就完成啦! Vous pouvez réaliser cette recette avec du saumon frais, et aussi remplacer la bière par du champagne : cela deviendra un tartare de saumon royal ! On peut également ajouter de la truite saumonée au saumon fumé : les deux se marient très bien. 这道菜一般和热奶油面包搭配食用; 你也可以用新鲜的三文鱼来做这道菜,用香槟代替啤酒。这就成了至尊三文鱼塔塔! 如果把烟熏三文鱼和鳟鲑鱼混在一起吃,味道也很不错哦! 特别推荐:网校全新推出的法语限时团购活动现在开始了!现在购买:单科2折优惠,原价300元,现在仅需80元,法语论文,四科全套1折,原价1200元,现在仅需120元!如此超值的价格还等什么,快来购买学习吧,学习全程,您也可以像老外一样,说一口流利、标准的法语!点击进行购买>>> 相关链接: 法语学习:法语词组汇总 法语学习:法语谚语汇总 编辑推荐 : 2017年法语学习网校名师 2017年法语学习辅导用书 2017年法语学习网上论坛 |