法国有着悠久的饮食文化,其葡萄酒、奶酪等产品更是闻名于世,在中国的高端食品市场上占据着重要的一席之地.近年来,随着中国市场开放的深入,各海外军团纷纷涌入中国食品市场,在某些领域与法国食品形成了竞争局面.此外,全球经济下滑也对高端市场产生了不利作用.一直活跃在中国食品行业的法国食品协会,将在今年采取哪些积极的方法,协助法国食品行业面对在中国的这些挑战呢?就此,记者近日采访了法国食品协会中国区总经理查理先生.

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