中医食疗对日本饮食文化的影响_日语论文.rar

资料分类:日语论文 高级会员(heat000)提供原创日语毕业论文资料更新时间:2016-03-30
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要旨:近年以来、日本人の平均寿命はずっとトップを切っている。日本人の長寿の原因がいろいろの方面に関わるというけど、資料を調べると、これは日本の飲食文化と深い関係がある。日本文化と同じように、飲食文化も外来飲食文化からの影響を受け入れ、取り込むという特徴がある。日本と一衣帯水の隣国の中国は長い歴史があり、飲食文化を持っている。その中で、中医食療は中国飲食文化の重要な部分である。というと、日本の飲食文化は何か中医食療から影響をうけているか。中医食療の日本飲食文化への影響を研究するため、中医食療が日本へ伝わって、日本での発展する歴史を顧みることによって、日本飲食習慣と心態への影響を検討し、中医食療の日本化の原因と特徴を分析してみたい。 

キーワード:中医食療  日本  飲食文化  影響  薬膳

 

中文概要:日本是全球平均寿命最高的国家之一, 虽说日本人长寿的原因是多方面的。但查阅相关资料,便可得知这在很大程度上得益于其饮食文化。和日本文化一样,日本饮食文化也一直受着外来饮食文化的影响。中国作为日本一衣带水的邻国,有着悠久的饮食文化历史,其中、中医食疗是很重要的一部分。那么,日本在受到外来饮食文化影响的同时是否也受到中医食疗的影响呢,受到哪些影响呢?为研究中医食疗对日本饮食文化的影响, 通过回顾中医食疗传入日本并在日本发展的历史,探讨中医食疗对日本饮食习惯、饮食心态的影响,分析中医食疗日本化的原因与特点。

关键词:中医食疗  日本  饮食文化  影响  药膳

论文资料贡献者对本文的描述:中医学では、人は自然の環境変化の影響のもとで生存している有機的な統一体であり、そのため、変化に適応できず生体の陰陽のバランスを崩すと病気になると考えられてきた。毎......
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