中日食文化的差异_日语论文.doc

资料分类:日语论文 高级会员(小婷)提供原创日语毕业论文资料更新时间:2016-06-06
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要旨:古代以来、中国と日本はお互いに隣接する。両国の交通が便利で、文化交流の歴史も長い。「民は食をもって天为す」ということわざがあるから、多分食文化は両国に最も人目を引く「橋」だ。現代社会に、アジアであろうと、欧米であろうと、中華料理と日本料理はすごく人気がある美味な料理だ。この論文は中日料理の「味」「材料」「作る方法」「飲食の礼儀」から、具体的に中日飲食の差異を述べて、両国の飲食文化の差異を掲示する。それによって、現代の人はもっと健康的に美味な料理を享受して、もっと健康的に生活を享受する。

キーワード: 味;材料;作る方法;飲食の礼儀

 

摘要:自古以来,中国与日本互为毗邻,交通便捷,文化交流亦是源远流长。俗话说,民以食为天,饮食文化的交流大概就是两国之间最为引人注目的“沟通桥梁”。中华料理与日本料理在现代社会中,无论是亚洲还是欧美洲,都是极具人气的美食,两者看似相似,其实不然。本文从中日料理的“味道”“材料”“制作方法”“饮食礼仪”来具体描述中日饮食的差别,来揭示中日两国的食文化的差异,从而倡导现代人更加健康的享受美食,享受生活。

关键词: 味道;材料;制作方法;饮食礼仪

论文资料贡献者对本文的描述:その原因は国の地理的な位置、動植物の量や種類、歴史、生活習慣、政府の政策などいろいろな原因によって、違いが生じている。それらの違いに基づく「食文化」について認識し......
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