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资料分类免费法语论文 责任编辑:黄豆豆更新时间:2017-05-17
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三文鱼是众所周知集高营养价值和美味的口感于一身的美食,法语论文范文,它的烹饪措施也很多,可以煎了吃,煮了吃,烧了吃,还可以直接切成片片生吃。生吃的措施已经是妇孺皆知了,于是今天为大家介绍一种浇汁三文鱼的做法。

Préparation : 30 min

Cuisson : 15 min

准备:30分钟

制作:15分钟

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 pavés de saumon

- 50 g de beurre

- 40 cl de crème fra?che

- 1 blanc de poireau

- 1 carotte

- 100 g de crevettes décortiquées

- 4 g de safran

- sel et poivre

配料(4人份):

4块三文鱼肉

50克黄油

40毫升鲜奶油

一棵韭葱的葱白

一个胡萝卜

100克去皮的虾子

4克藏红花粉(用于食物染色)

盐和胡椒

Préparation :

Faire cuire le saumon dans le beurre. Dans une autre casserole, faire revenir le poireau et la carotte coupés très finement.

Une fois que les légumes sont bien cuits, incorporer la crème fra?che et le safran. Saler et poivrer. Verser cette sauce sur le saumon.

Utiliser les crevettes en décoration.

制作:

把三文鱼块放在黄油中煮熟。另外用一个平底锅油煎葱白和胡萝卜丝。

蔬菜煮熟透后倒入鲜奶油和藏红花粉混合搅拌,加盐和胡椒粉,将制成的卤汁倒在三文鱼块上。

去皮的虾子用于装饰。

怎么样,这道菜还是很简单的吧,法语论文,喜欢吃三文鱼的童鞋们不妨动手试一试哦~

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