为了帮助考生系统的复习法语课程,全面的了解法语学习教程的相关重点,小编特编辑汇总了2017年法语学习的重点资料,希望对您的学习有所帮助! Ingrédients (4 personnes):原料(4人份) réparation:准备 Pour la réalisation de 6 forêts noires individuelles, il vous faut : 为了制作6个黑森林蛋糕,您需要准备: Le biscuit:饼干 3 oeufs (jaunes / blancs) 3只鸡蛋(蛋黄/蛋白) 2 cs de cacao 2 汤勺可可粉 100g de sucre 100克糖 70g de farine 70克面粉 Commencez par blanchir les jaunes avec le sucre dans un saladier. Incorporez (混合)ensuite la farine tamisée (筛选), le cacao en poudre. Montez les blancs en neige que vous incorporez délicatement. Faites cuire 10 min à 180°C au four. Laissez refroidir sur une grille. 把糖加入蛋黄中,大力搅拌,使蛋黄变成白色。然后加入细面粉,可可粉。将蛋白打成白雪状,然后小心加入到混合物中。在180°C的烤箱中烘焙10分钟。 然后把它放在架子上冷却。 La mousse:慕斯 150g de chocolat noir 150克黑巧克力 40 ml de lait 40ml牛奶 4 oeufs (jaunes / blancs) 4只鸡蛋(蛋黄/蛋白) 250g Cerises Amarena 250g樱桃 Faite chauffer le lait avec le chocolat noir à feu doux sans cesser de remuer. Laissez tiédir. Ajoutez les jaunes d'oeufs et bien remuez jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène(质地相同). Montez les blancs en neige que vous incorporez délicatement à la préparation. 文火加热牛奶和黑巧克力,同时不停搅拌。 让它慢慢冷却。 加入蛋黄,细细搅拌,直到完全混合。 将打成白雪状的蛋白加入混合物中。 Dans 6 cercles à mousse de 7 cm de diamètre, découpez un rond de biscuit et l'imbibez(浸湿) avec 1 cs de sirop d'Amarena, déposez un peu de mousse au chocolat sur le dessus ainsi que quelques cerises Amarena et mettre au frigo pendant 1 heure afin que la mousse durcisse légèrement. 在6个直径7cm的慕斯模中各放入一块圆形饼干,并浇上1汤勺的樱桃汁。在上面放上巧克力慕斯,樱桃。然后放入冰箱1小时,使慕斯慢慢变硬。 特别推荐:网校全新推出的法语限时团购活动现在开始了!现在购买:单科2折优惠,原价300元,法语论文题目,现在仅需80元,法语论文题目,四科全套1折,原价1200元,现在仅需120元!如此超值的价格还等什么,快来购买学习吧,学习全程,您也可以像老外一样,说一口流利、标准的法语!点击进行购买>>> 相关链接: 法语学习:法语词组汇总 法语学习:法语谚语汇总 编辑推荐 : 2017年法语学习网校名师 2017年法语学习辅导用书 2017年法语学习网上论坛 |