伴着星星点点分布的帐篷,袅袅的炊烟,还有给沙漠牧民带来喜悦和希望的驼铃声,这一切几乎构成了人们对阿拉伯沙漠的印象。但自上世纪50年代中东石油开采以来,滚滚石油财富改变着这块古老的土地,改变着那里人们的生活规律和生活方式。仿佛一夜之间,现代化的建筑取代了帐篷,现代化的汽车取代了骆驼,现代化的高速公路取代了土路……但千百年来形成的一些传统生活习俗在现代文明的冲击下不但没有消失,反而在今天更加发扬光大,比如那遍布大街小巷的独具阿拉伯特色的咖啡馆和水烟馆。咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,又如是蒙了面纱的千面女郎。据说它既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。正如中国人喝茶,喝出了茶文化,有了老舍先生笔下的《茶馆》。阿拉伯人喝咖啡,也喝出了他们自己的品位。被惯称为土耳其咖啡和阿拉伯咖啡的咖啡文化,从它们的做法也能感受到至今仍然存在着的早期宗教仪式和神秘感。阿拉伯咖啡制作法和其他措施的区别在于:它的制作是在阿拉伯咖啡壶中进行。那是一种小小的铜制壶,有一个很长的把手。先将两匙幼细的咖啡粉,一匙糖和一杯水放入壶中加热,当水烧开时,咖啡壶会吸走部分热量。一般水烧开......(论文页数是：2页) ，阿拉伯语论文范文，阿拉伯语论文题目 |
