阿拉伯国家的葡萄酒业正在进入复苏时期,虽然在发展过程中,受到了来自保守派穆斯林的反对,但其产量和销售量仍在持续增长,质量也在逐步改进。由于葡萄园公有化、战争及欧洲国家对混合葡萄酒的禁止等因素,使得阿拉伯国家的葡萄种植和葡萄酒酿造逐步走向了没落。在经历了长期的沉寂之后,随着社会的发展,现在阿尔及利亚、埃及、约旦、黎巴嫩、摩洛哥、突尼斯和叙利亚等国家的葡萄种植正在逐渐恢复生机,并将迎来快速发展期。目前,这些国家的葡萄种植面积已达8万公顷,葡萄酒产量达1.3亿升,约合1.46亿瓶,营业额达到了$3.4亿,而且整个行业直接或间接为5万人提供了工作岗位。但是众多事实证明,要在这些信奉伊斯兰教的阿拉伯国家发展葡萄酒业不会一帆风顺。如在摩洛哥,国会议员已提议对酒精饮料征收高昂税收;而在埃及,每年的穆斯林兄弟会都会提议禁止葡萄酒销售。20世纪90年代末,随着埃及政府把最具象征意义的Gianaclis葡萄庄园进行私有化改革后,埃及的葡萄酒业开始了破冰之旅。在过去的7年里,埃及葡萄酒产量翻了一番,目前达到850万瓶,但其中3/4被来此旅游的外国游客消费掉,因为当地的穆斯林不饮......(论文页数是：1页) ，阿拉伯语论文网站，阿拉伯语论文网站 |
