埃及曾是粮食净出口国,一度被誉为“尼罗河粮仓”,但随着其人口的增加以及农村人口大量迁往城市,从19世纪70年代起,埃及开始成为粮食净进口国,且对进口粮食的依赖不断增强。目前,严重的粮食安全问题已经对埃及政府构成了巨大挑战。本文拟从埃及粮食安全问题的近况出发,略论埃及政府应对粮食安全所采取的方法,并对中国的粮食安全问题进行思考。一、埃及粮食安全问题的表现1986年,在诺贝尔经济奖获得者阿马蒂亚·森(AmartyaSen)的作用下,世界银行采纳了以下粮食安全的定义:“粮食安全是任何人在任何时候都能获得保证其积极、健康的生活的足够食物。”®2001年,联合国粮农组织(FAO)对此进行了详细阐述:“粮食安全是所有的人,在任何时候,都能通过物质、社会和经济的途径获得足够、安全和富有营养的食物来满足其积极、健康的生活所需的膳食需要及食物偏好需要的情况。”@美国康奈尔大学经济学家克里斯托弗·巴雷特(Christopher Barrett)总结出了粮食安全的四大支柱:供应充足、可获得、利用有效以及市场稳定〇③根据粮食安全的定义及其四大支柱,埃及的粮食安全问题主......(论文页数是：5页) ，阿拉伯语论文网站，阿拉伯语论文网站 |
