2017年第4期目录
本期共收录文章20篇
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材料：
新鲜大虾500克
油100克
砂糖1／2大匙
盐1／2大匙
蒜蓉1大匙
胡椒粉1小匙
蛋白1个
新鲜甘蔗切成拇指般粗，越语论文题目，12厘米长的小节，大约要12节
做法：
大虾去壳洗净沥干水分；
将大虾、油和调味品以搅拌机打成泥状；
手沾清水，将两大匙虾泥掬进手掌中，用另一只手将一段甘蔗放在虾泥上，有虾泥的手掌不断地搓捏推挤虾泥使其粘住甘蔗。拿甘蔗的手不断地转动使虾泥分布厚薄均匀、甘蔗两端留约2厘米空隙；
用中火慢慢烘烤至甘蔗汁渗入虾肉，不断地翻面，直至蔗虾烤成金黄色为止。特色：
这道菜外表金黄酥脆，吸收了甘蔗清甜的虾肉入口香、鲜、嫩、甜，再蘸一点辣椒梅子酱，酸中带甜，甜中带辣，十分爽口。吃在嘴里，越语毕业论文，是一种无比曼妙的综合味觉享受。吃这道菜最大的秘诀在于最后甘蔗汁的那点清甜。 | 
