据越南农业与农村发展部的一位官员称,越南农业与农村发展部正准备执行2020年咖啡加工系统总体规划,其目的是为了增加国内咖啡产品附加值。农业林业、海产品加工、盐业部门副部长VoThanh Do称,尽管越南中粒种咖啡的产量和出口量处于世界领先地位,但是越南加工业条件的不足依然限制着咖啡附加值的提高。根据此项咖啡加工系统总体规划,咖啡生产部门通过现代技术提高咖啡产量和品质,这样每年可以出口咖啡100万t。越南改进了炭烧咖啡质量和食品安全问题,并争取把当前咖啡年产量从2.6万t提高为2020年的5万t。越南也在努力提升速溶咖啡的产品附加值,提高越南速溶咖啡在本国市场和国际市场上的竞争力。2020年,越南咖啡国内消费量为5.5万t,至2030年,争取将咖啡消费量提高到12万t。2020年,现磨热咖啡消费量将达20万t,2030年消费量为23万t。在未来的15年中,国内外咖啡消费额将会达到1亿美元。 越南鼓励在中部高原地区发展速溶咖啡加工业、东南部和湄公河三角洲地区发展现磨热咖啡加工业。Do称,发展越南国内咖啡市场非常重要,越南北部地区的咖啡消费能力低于10%,到2......(论文页数是：2页) ，越南语论文，越语专业论文 |
