人类驯养牛已有相当长的历史,牛与人有着十分密切的关系,经过漫长的发展历程,许多民族形成了丰富多彩分的牛文化,如印度人对牛的崇拜、蒙古人对牛的尊崇、中国一些少数民族有对于牛的节日如壮族的牛皇诞节等等。关于东南亚大部分国家来说,水牛是他们很熟悉的动物。本文在此主要研讨越南的水牛文化。一、水牛的影响及其重要性越南是一个典型的农业国家,水牛在农民的生产生活中起着非常重要的影响。越南历史上重视对耕牛的保护,一些王朝还将其列为国令,据13世纪无名氏撰《越史略》卷三载:李朝“贞符七年(1180年)……冬十二月……禁不得杀牛”;此外,在越南的一些乡约里(也称习惯法),也将禁止杀牛列入促进和保护生产的重要条目,以保证农业生产所需要的重要劳动力。水牛是越南农民的主要家畜之一,目前在山区和机械化程度不高的平原地区,水牛仍然是重要的生产资料和劳动力。人的力量在自然界显得微弱有限,因此在农业生产生活中人们需要借助水牛这个强壮有力的生产工具来帮助他们犁田耙地、拉运东西。牛耕的出现帮助人类缩短了劳动时间、节约人力,极大地促进了生产力的发展。二、水牛在越南人心中的地位水牛的影响决定了它在......(论文页数是：1页) [继续阅读本文] ，越语论文题目，越语论文范文 |
