自越南实施革新开放政策后,咖啡已成为越南出口经济的一大产业,咖啡不仅给越南人民带来了财富,也让越南民族享受着一种西方式的休闲生活。过去人们招待客人多用槟榔和茶,现在居住在城市的市民和中南部地区的居民则会给客人泡上一杯香醇的咖啡。咖啡在越南人民心中占有重要的地位,其独特的越南咖啡文化给人们留下深刻印象,也向世界展示着这个国家独特的文化魅力。一、咖啡在越南人民心中的地位越南优越的地理位置和气候条件,为发展咖啡产业奠定了基础。为促进越南咖啡生产,越南政府出台各项政策,扶持咖啡出口创汇。据越南咖啡协会和越南海关统计,2017年越南咖啡出口量达118.5万吨,总金额达17.6亿美元,仅次于世界咖啡产量最大国巴西,是世界北半球的第一大咖啡生产国。越南咖啡在越出口的各项农产品中仅次于大米,名列第二。全国每年约有30万农户从事咖啡种植,劳动力达60万人,在3个月的收获期中劳动力可达70万至80万人,占越南全国劳动力总数的1.83%,是农业劳动力总数的2.93%。世界各地用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯(Robusta bean),几乎都是从越南出口的。为规范咖啡生......(论文页数是：3页) ，越语论文，越语专业论文 |
