浅析日本饮食艺术/日本の食艺术について/开题报告
摘 要
食物是一切艺术的基础，是维持生存的一种重要手段。饮食艺术在这个国家的经济，艺术方面扮演着重要的角色。每个民族都有它自己独特的风俗习惯，也因此形成了这个民族所特有的食艺术，并且作用着这个民族的经济，日语毕业论文，艺术发展。“杂食”是人类的特性，日语论文，是文明进步的表现。日本，作为“世界第一的杂食族”国家，并且是经济强国，它的饮食结构是很值得探索的。本文将从日本饮食的历史背景及变迁等，略论对其经济艺术的作用。
关键词：食艺术；发展变迁；经济
要 旨
食品はあらゆる艺术の基礎で、生存を維持する１つの重要な手段である。食艺术は経済、艺术の面で重要な役を演じている。各国は、それなりの独特な習俗があるために各自の独特な食艺术を持っている、それは、その国の経済と艺术の発展に影響している。「雑食」が、人間の特性で、文明進歩の体現でもある。「世界一番の雑食性家族」で、しかも経済の強国とする日本は、その飲食構成は探讨すべき価値があるものである。本論は日本飲食艺术の歴史背景と変遷などを略论して、そして日本の経済と艺术への影響を述べようと考えている。
キーワード：食艺术；発展と変遷；経済 | 
