从寿司看日本饮食艺术/寿司から見た日本の食艺术/开题报告/文献综述
摘 要
随着饮食业的快速发展，饮食艺术也发生了质的变化。配合日本社会的高速发展、快节奏的生活，日语毕业论文，寿司也变得更加便利。寿司也同时受到世界人民的青睐，小小寿司充分反映出了日本艺术。
饮食艺术是艺术的一个重要组成部分，日语论文，是日本饮食众多食物之中最具有代表性的。本文就是从寿司的历史，发展，近况等来逐渐深入略论日本饮食艺术的特点，进而得出寿司在日本扎根性的原因。
关键词：寿司 日本 饮食艺术
要 旨
飲食産業の早い発展に伴って、飲食艺术も質的に変化してきた。日本社会の早い発展と国民生活の早いリズムに合わせて、寿司ももっと便利になってきた。寿司は日本人だけでなく、世界の人々に歓迎されている。小さな寿司は日本
艺术を反映している。
飲食艺术は艺术の重要な部分であり、日本の多くの食べ物の中で最も代表的なものである。本論文は寿司の歴史、発展及び現状などの角度から、日本の飲食艺术の特徴を略论し、寿司の日本で根付いた原因を見出す。
キーワード： 寿司 日本 食艺术 | 
