当前，日语旅游专业的实践教育存在教育内容单一、模式化；实践基地建设发展滞后；实践教育评价体系、指导教师工作有待完善等问题。推进日语旅游专业实践教育体系的改革，加强实习基地建设，充实完善实践教育考核体系建设，加强师资队伍建设，探究有利于提高学生口语水平、拓展导游职业技能的实践教育模式，将会促进日语运用型人才的培养。
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一、推进实践教育改革的意义
运用型的外语人才，不仅要求具有扎实的语言功底，还需要具有过硬的专业技能，能够较快地适应工作岗位。日语旅游专业主要为社会培养系统、扎实地掌握日语语言、日本社会艺术、旅游管理以及日语导游业务等理论和知识，能在旅游、经贸、艺术等部门从事翻译、管理工作的运用型外语人才。因此，应更加注重学生在旅游业务方面的实践操作环节。在强调理论教育的人才培养模式下，学生对基础知识和相关理论的掌握较为扎实，但是日语的综合应用以及旅游相关理论的运用情况并不理想。这主要是由于以往的教育模式将理论知识的讲授作为重点，在实践教育中学生的动手能力不强、将理论运用于实践的机会不多。
实践教育改革是教学综合改革的重要组成部分，在以市场需求为导向的人才培养模式下，强化实践教育环节，研讨建立高校与科研院所、行业、公司联合培养人才的机制，将对培养运用型人才具有重要意义。为了提高学生的实践水平和专业技能，以便更好更快地适应工作岗位，有必要在本科教育环节中加大实践环节的教育力度，深化实践环节教育改革，实现人才培养与市场的接轨，提高运用型人才对知识的实际应用能力。
二、日语旅游专业实践教育的近况与问题
当前，高校的课程设置中一般都设有专业认识实习、毕业实习、毕业论文等实践教育环节。实践教育环节的设置，主要目的是让学生应用所学理论解决实际问题，通过亲身实践加深对知识的理解，并提高对所学知识的灵活应用能力，使学生在步入工作岗位以后能够更快地适应工作环境。但是，日语论文，由于课程设置、管理评价机制等诸多因素的作用，实践教育环节往往没有充分发挥其自身的优势，导致理论教育与实践教育相脱节，实践教育“走过场“等问题普遍存在。
1.实践教育内容单一、模式化。高校的实践教育主要是指学生在校期间的实习活动。日语旅游专业的实践教育与理论教育、专业技能培养环节脱节，并没有起到检验理论、培养专业技能的影响。第一，实践教育游离于理论教育之外，缺乏对日语语言应用能力的锻炼。日语旅游专业要求学生具有扎实的日语语言功底，由于本专业的生源为日语零起点学生，因此在学院一、二年级以夯实语言基础作为教育工作的重点。出于对学生接触日语时间不长、所学程度有限等方面的考虑，大多数学校都没有安排相应的实践教育环节。在理论教育的考核中主要采取传统的试卷考试形式，在人才培养过程中出现大批应试型学生，即试卷分数较高，但是语言的实际应用能力较差。第二，与专业技能培养脱节。日语旅游专业学生需要在实践过程中完成对旅游概论、导游技巧等专业课程的再认识。专业认识实习和毕业实习一般都开设在三、四年级，受到实习形式、地点等诸多因素的限制，实习没有与所学专业、所学理论紧密结合，实习的具体内容出现了固定化、模式化的发展趋势。加之校外实习过程中教师对学生的管理存在一定难度，学生往往将实习机械地当做一项作业，草草应付以获取相应学分。
2.实践教育基地建设发展相对滞后。由于对文科类实践教育环节重视不够、资金投入不足以及部分公司自身发展等原因，日语旅游专业实践基地建设的发展近年来发展缓慢，甚至出现停滞。产学研一体化的人才培养模式倡导学校与公司、行业合作，实现人才的联合培养。近年来，受到金融危机等一系列国际因素的作用，涉日的旅游公司发展受到作用。公司出于管理、经济效益等诸多方面的考虑，一般不愿积极接纳学生到公司进行实习。已建成的实习基地在实际操作过程中也往往流于形式。因此，学生毕业实习单位与所学专业不符的现象普遍存在。在实习的过程中，实习内容与专业出入较大，日语旅游专业的相关职业技能没有得到锻炼，进而直接作用到该专业学生的就业。
3.实践教育评价体系、指导教师工作有待完善。由于实践教育工作的特殊性，需要构建一套合理的实践教育评价体系。现有的实践教育环节的评价多采取等级制，既不利于调动学生的积极性，也很难科学、有效地对学生的实践效果进行管理与评价。许多学生在参加实践环节时敷衍了事。同时，对实践指导教师的相应指导工作还有待提高。日语旅游专业的相关实践环节，要求教师具有相关行业的工作经验，在实践环节中涉及到具体的旅游管理以及导游实务方面的内容时，需要指导教师根据以往的工作实际经验给予指导，因此该专业需要大量的“双师型“教师。当前日语旅游专业中语言类教师偏多，具有旅游行业技能经验的教师较少。因此，关于保障学生实践环节的顺利进行存在一定阻力。
三、日语旅游专业实践教育改革构想
1.推进实践教育体系改革。日语旅游专业实践教育以提高学生导游实践技能为目标，因此实践教育体系的设置及其内容应与运用型人才培养模式相适应，明确实践教育的目标、宗旨，细化实施手段。同时，根据实际需要不断更新实践的内容与形式，构建科学、合理的实践教育体系，切实发挥实践教育环节的影响。结合日本、美国等国家相关职业生涯教学的经验，将实践教育与职业指导相结合，使学生通过实践教育对本专业有较全面、直观认识，培养一定的专业技能。在一、二年级阶段，实践教育应以提高学生日语口语表达、对语言的综合应用能力为主。通过实践环节检验学生对日语语言的掌握，同时提高学生对日语的实际应用能力。进入三、四年级以后，利用专业认识实习、毕业实习等专项时间，开展有关旅游专业技能的较为系统的训练。通过参观见习、模拟实训、职场实习等多种手段增加对所学专业的认识，通过模拟或实际参与旅游行业的相关运营对所学知识、理论进行检验，提高专业技能。
2.加强实习基地建设。日语旅游专业的实践基地应与该专业特点紧密结合，采取产学研相结合的模式，加强校内、校外基地的建设。首先，为提高本专业学生的实践动手能力，推进实践教育工作的开展，开设日语导游模拟实训室。借助现代教育软件以及立体3D技术，使学生置身于旅游景点对所学导游业务进行实际训练。利用图片、作用等资料，让学生模拟导游场景，在训练日语口语的同时，掌握导游业务技巧。其次，结合学院生创新创业活动，增设旅游公司模拟运营训练项目。由学生参与模拟旅行社的运营与管理，了解旅游公司的基本运营、日常管理等相关工作，使学生在旅游路线制定、团队接待等实际操作环节中加强对理论知识的理解和综合应用，进而真正提高自身的业务水平。在这种形象、模拟的环境中既可以调动学生的学习积极性，又有利于提高学生的实际工作技能。第三，在校外实习基地的建设过程中探究校企合作的新途径。传统的校外实习基地主要承担学生的毕业实习任务。学校派学生到校外参加实习，但是受到时间、地点、经济等多方面的制约，校外实习并没有达到预期效果。因此，除了进一步巩固原有校外实习基地规模之外，应研讨切实有效的途径，采取参观、见习等多种形式开展实践活动。尝试吸引旅游公司进驻学校，既可以让学生参与管理与运营，又可以服务广大师生，实现校企共赢，提高实习质量和效果。 3.充实完善实践教育考核体系。当前，实践环节的考核多以五等级制为主。这在一定程度上使学生参与实践时热情不高，加之自身重视程度不够，作用了实践环节的教育质量和效果。实践教育本身形式灵活多变，笼统的等级制很难科学评价学生的学习效果，因此对实践环节的考核本身也应该灵活多变，采取多种形式相结合进行考核。第一，在语言掌握阶段，将理论教育与实践教育相结合，将实践能力的考核融入到理论教育中，探究更加科学、客观的评价体系，衡量学生在学期中的收获。在强调加强理论、语言基础知识学习的基础上，将期末考核作出改革。一改以往“一卷定乾坤“的形式，降低期末试卷在总成绩中所占的比重，提升平时成绩、期中考核的比例，在平时成绩中重点考核学生的语言表达能力。考核的形式尝试采取课堂讨论、日语发表、背诵等多种形式，切实加强学生的口语表达能力。第二，在毕业实习、专业认识实习阶段结合学院生创新创业活动，尝试采取小组共同完成的形式。在实习工作展开之前布置好任务，由学生组成实践小组共同完成，实习结束后小组成员在实习基地或模拟实训室中演示PPT，汇报成果进行答辩。这既改变了学生提交千篇一律的实习报告应付老师的近况，又注重实效，培养了学生对所学知识的实际应用及团队协作能力。
4.加强师资队伍建设。日语旅游专业的实践教育，要求教师具有一定的旅游实际工作经验。因此，双师型教师的队伍建设问题势在必行。当前，日语旅游专业的教师以语言类教师为主，可采取校内辅导、校外培训相结合的方式，对教师进行培训。“校内辅导“是指聘请涉外公司的主管定期到学校举办讲座，日语毕业论文，介绍行业发展以及相关业务知识，使在校教师了解、掌握日语旅游行业的最新动态以及业务常识。“校外培训“是利用校企合作的机会，派教师到公司参观学习、实地培训，使教师不仅能够教授日语语言学的相关内容，还能够处理旅游业务中遇到的实际问题。学校应高度重视双师型教师的培训，并给予必要的资金扶持。同时，教师也应转变观念，重视自身实践能力、专业素养的提升。
实践教育作为高校日常教育中的重要组成部分，与理论教育相辅相成、互相促进。为满足市场对运用型日语人才的需求，高校在人才培养模式上应注重学生动手能力的培养。因此，切实推进实践教育环节的改革，培养日语旅游专业学生的专业技能刻不容缓。结合日语旅游专业的特色，探究有利于提高学生口语水平、拓展导游职业技能的实践教育模式，将会促进日语运用型人才的培养。
（作者单位：长春学院外语大学） | 
