从中国食品进出口近况来看，日本是中国当前最大的农产品出口市场，占中国农产品出口总额约2成。值得注意的是，受中国产食品安全问题的作用，中国蔬菜出口总量虽在不断增加，但对日本的出口量却增长缓慢。本人认为，今后，以廉价劳动力为武器而有压倒性价格竞争力的中国产蔬菜，将在日本蔬菜市场继续占有很大的份额，并会对日本国内蔬菜供求联系产生较大作用。随着生产效率的提高，中国的农产品和水产品出口量会越来越大，所以关于食品供给大量依靠进口的日本来说，中国是稳定的食品供给源，其重要性也会日趋显著。
近年来，由于中国产蔬菜等食品安全问题... 引言：
从中国食品进出口近况来看，日本是中国当前最大的农产品出口市场，占中国农产品出口总额约2成。值得注意的是，受中国产食品安全问题的作用，中国蔬菜出口总量虽在不断增加，但对日本的出口量却增长缓慢。本人认为，今后，以廉价劳动力为武器而有压倒性价格竞争力的中国产蔬菜，将在日本蔬菜市场继续占有很大的份额，并会对日本国内蔬菜供求联系产生较大作用。随着生产效率的提高，中国的农产品和水产品出口量会越来越大，所以关于食品供给大量依靠进口的日本来说，中国是稳定的食品供给源，其重要性也会日趋显著。
近年来，由于中国产蔬菜等食品安全问题时有发生，中日之间农产品贸易摩擦频发。我认为，中日蔬菜贸易摩擦大致可分为两种。其一，以廉价劳动力为武器具有压倒性价格竞争力的中国产蔬菜流入到日本市场，对此，日本农业生产经营者进行反抗，并要求日本政府实施国内农业保护政策。其二，中国生产、流通技术及检查检疫标准落后，加上相关法规、标准化体系和食品卫生管理体系不完备等，导致中国产蔬菜存在质量和安全问题，由此引起日本消费者抗议以及日本政府实施消费者保护政策（设定严格的检疫标准等）。
日本消费者对中国产蔬菜的戒心不断加重，日本政府对中国产食品的监管也逐年加强。以“肯定列表制度”为首的日本食品安全对策和日本国内农业保护政策作为绿色壁垒、技术壁垒，成为中日蔬菜贸易摩擦发生的主要原因。这些农产品贸易摩擦和纠纷，给两国贸易的健康发展造成了很大的障碍。尤其是经济全球化背景下，贸易摩擦的发生给世界经贸发展带来负面作用。因此，应当通过强化中日两国经贸联系，并加强优势互补，以建立互利共赢的双边联系。
随着中国产蔬菜对日出口的扩大，日本强化了农产品贸易相关方法，中国检查当局也频繁地强化出口产品的安全检查。中国食品出口检查，从单纯的对出口产品检查正向对生产、流通全过程的检查发展。但从当前情况来看，在生产、加工以及流通等各阶段的检查还比较薄弱，还缺乏一套完善的食品安全保障机制。其实，在食品安全制度比较完善的发达国家，日语论文网站，也存在残留农药超标问题。中国政府应该根据国际商务惯例结合中国国情，制定出口食品安全法规。另外，还要探讨开发新的检疫设施及检疫措施，提高检查速度与产品质量，切实提高中国出口蔬菜的安全性。为提高国际蔬菜市场竞争力，中国政府还应更积极地指导及支持国内行业协会与蔬菜生产者，并他们一起向国内外宣传中国产蔬菜的安全性。很多日本人对蔬菜要求的先后顺序是“安全第一，价格第二，外表第三”。为消除日本人消费者对中国产蔬菜的不安，更主要是期待中方进一步强化确保安全方面的方法。这些方法不但有助于扩大对日本等国的出口，而且还有利于实现农业发展从“量”向“质”的转变，妥善应对国内外消费者的需求。这是中国农业发展不能回避的重大课题之一。
中国很多蔬菜公司正努力为日本消费者提供安心、安全的蔬菜。另外，随着日本国内蔬菜市场的缩小，越来越多的日本食品相关公司将中国作为生产据点向中国投资，再将产品销售到日本、中国以及其他亚洲国家。为此，日本消费者需要应当认识到饮食在很多方面是由中国产维持的这一现实。另外，不应该盲信一部分公共传媒发出的报道简单地认为“中国产=不好”，需要自身收集信息得出较为客观的判断。
为了保证蔬菜等食品对日的供给稳定，中日政府应该继续加强对话，努力避免让安全标准成为贸易壁垒。从食品稳定供给的角度来看，日本应该向中国提供帮助，加强合作，构建互利互惠联系。两国政府之间，应加强在水资源供给、环保等方面的合作。现在很多日资公司、个人已在中国工作和生活，对中国产蔬菜、食品安全等问题，应更积极地给与技术支持和合作。通过政府之间的对话、公司之间的合作，加深互相理解，才能确保中日双方高安全性农产品与食品稳定的供给。
为确保食品安全，不但需要严格的检疫，还需要生产方、也就是中方拿出积极的对策。从这个角度来看，日本非常欢迎中国政府实施多方面的安全保证方法。但是，不管中国政府如何强化规制，生产者不觉悟也没有用。对这样的生产者施加压力，需要借助中国消费者的力量及强烈呼吁。中国需要培养可以对生产者施加压力的消费者，期待着中国的努力。
本文共有五章:第1章导言，主要介绍探讨背景、探讨意义以及相关先行探讨，由此确定本文探讨的主要内容以及探讨措施。第2章“中国对日本蔬菜出口的近况以及特征”，主要概括中国蔬菜出口状况（对全球、对日本）等并略论其特征。第3章“中日蔬菜贸易摩擦及其成因”，回顾中日蔬菜贸易摩擦发展过程，从中国和日本两方面来研讨摩擦产生的主要原因。第4章“中国蔬菜的安全性”，考察出口源中国的相关法学法规建设及政府的相关政策方法等，进而就中国产蔬菜的安全性问题得出有益结论。第5章“进一步改善中国对日蔬菜出口状况的对策建议”，从中国（政府、行业协会、公司及生产者）和日本（政府、媒体、消费者）两方面来研讨今后的应对之策。 参考文献： | 
