中法酒文化对比/开题报告/文献综述
La comparaison des cultures entre le vin français et l`alcool chinois
Résumé
Table des matières
Introduction 5
Chapitre 1. Comparaison des histoires entre le vin français et l’alcool chinois 6
1.1 Comparaison des histoires entre le vin français et l’alcool chinois 6
1.1.1 Les légendes folkloriques 6
1.1.2 L’alcool dans la découverte archéologique 6
1.1.3 Les points de vue modernes sur l'origine de l’alcool 7
1.2 Histoire du vin français 7
Chapitre 2. Classification des alcools chinois et les types de vin 8
2.1 Classification des alcools chinois 8
2.1.1 Les alcools blancs légèrement parfumés 9
2.1.2 Les alcools jaunes 10
2.1.3 Les alcools de fruits 12
2.1.4 Les alcools médicinaux 12
2.2 Types de vins 13
Chapitre 3. Comparaison de récipient à vin 15
3.1 Récipient à l’alcool chinois 15
3.2 Récipient au vin français 15
Chapitre 4. Comparaison des protocoles et la vertu de boire le vin entre la Chine et la France 15
4.1 Protocoles de boire de l’alcool de la Chine 15
4.2 Protocoles de boire du vin en France 17
Chapitre 5. Comparaison des buts de boire 18
5.1 But de boire de l’alcool chinois 18
5.2 Le but de boire du vin français 18
5.3 Comparaison 18
Conclusion 18
Remerciement 19
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