俄罗斯是一个地大物博的奇异国度:乌拉尔山的雄壮,西伯利亚荒原的苦寒,几世纪哥特、鞑靼、匈奴入侵的弥天战火,再加上最优美的诗歌音乐,把俄罗斯重重包裹在浪漫的想象中。亚洲列国视俄罗斯为北极熊,欧洲人又轻蔑地说他们是野蛮人,英文里更用Bizarre和Be Czar的偕音来调侃俄罗斯谜样的民族性。关于俄罗斯,未能深究,总该略知一二,比如它的九大精彩。 外语论文网 www.waiyulw.com 伏特加 “伏特加”(Vodka)一词来自俄文“水”(Voda),从字面上就可以想象伏特加对俄国人有什么意义。19世纪时伏特加曾占俄罗斯全国税收的1/3,足够养活整个军队。 伏特加既是俄罗斯的“生命之酿”,也是“死亡之水”:除了因酒精过量普遍引起的心脏、肝脏等疾病之外,还有前戈尔巴乔夫时代难以计数的贪污。特工007爱喝的“红牌伏特加”也引起俄罗斯农业部和SPI企业的持久战,不过现在Stolichnaya已被瑞典的Absolut击败。前两年,美国《福布斯》杂志评选coolest brand,就把瑞典名牌Absolut Vodka排在榜首,2003年销量7290万升,在纽约曼哈顿贵价夜店里大出风头。 鱼子酱 也许是因为有黑面包,才使鱼子酱有了点石成金的法力。其实俄罗斯天寒地冻,物产不可能肥美,若论美食竞赛,无论如何也没法和西面的地中海或南面的中国相比。但沙皇餐桌上的传奇,来自得天独厚的恩赐,俄罗斯内海的水域中生长的鲟鱼,是的的确确“生金蛋的鱼”。 今天最好的鱼子酱仍出自里海北部。位于伏尔加河口三角洲的古城Astrakhan,是全球最大的鲟鱼鱼子生产和加工基地。老牌的Russian Caviar,4盎司售价90美元。大粒、透明的黑鱼子酱为上品,用细粒食盐腌制而成。最好的佐酒不用说,当然是冰冻伏特加。 复活节彩蛋 俄罗斯的建筑,尤其是宫殿的穹顶和教堂的“洋葱头”,精致得来又很虚幻,活像是包裹在一只复活节彩蛋里的天地――东正教最重要的节日是复活节,复活节最标志性的物品是蛋,因为“万般皆蛋形”也不尽是附会。复活节的习俗是互相交换蛋和3个亲吻,蛋内乾坤别有惊喜,真是心思再细密不过的礼物。 1884年,沙皇亚历山大三世赠送一只以金银珠宝装饰的彩蛋给皇后,这个传统一直延续到尼古拉二世被剿灭为止。为沙皇制作彩蛋的是金匠Peter Carl Fabergé,因此彩蛋的正名就被冠以Fabergé Egg。Fabergé为沙皇家族制作的秘密小礼物,现存49枚,已成绝世珍宝,佳士得拍卖纪录是1994年拍卖的一枚Winter Egg,价钱是550万美元。 网球美少女 早个十年二十年,俄罗斯没有体育明星,只有“运动员”,而且一味地发展体操。现在俄罗斯的体操不再吃香,和西方接轨就要培养职业体育明星――不必等几年一度世界锦标赛,而可以打职业赛赚巨额奖金,俄语论文,并和全球广告商一起,为俄罗斯打造健康活力性感新形象。 网球美少女因此应运而生,在WTA前100位排名中,俄罗斯女选手有15个,其中4个排名全球前10位。俄罗斯人自己抱怨说网坛阴盛阳衰,但也许这是网球外交攻势,如果俄罗斯能让人联想到美少女,说什么也比野蛮人要好,不是吗? 俄罗斯方块 20世纪80年代,冷战落幕、IBM个人电脑面世、Gameboy诞生,所有大手笔都似乎在漫不经心间错落有序逐一揭幕。Tetris“俄罗斯方块”,也不止一个电子游戏那么简单。这个电子游戏除了方块还是方块,Tetris一词来自希腊文tetra“4”:7种组合,各由4个方块砌成不同形状,在BBC Channel 4去年的纪录片《Tetris?押 From Russia With Love》里被形容为the most ingenious game,精巧绝伦,没有一丁点花哨的噱头,至今售出7000万个游戏。 懂得解读历史的英国人,总比其他人多获一点信息:Tetris无疑是俄罗斯在封闭锁国多年之后,向世界发出的一个友好信息:叠砖砌墙再高再厚,终究都要消融。发明Tetris的Alexey Pazhitnov,现已被微软猎了去。 芭蕾舞 看似五大三粗的俄罗斯人,偏偏能跳世上最精致的舞蹈。柴可夫斯基为几个童话故事写的芭蕾舞音乐,如夜歌般梦幻;和俄罗斯民族彪悍雄壮的气质一对比,也显得很魔幻。 古典的芭蕾舞传统,使俄罗斯在文化上获欧洲认可。首先是乌兰诺娃,再是雷夫耶夫无可替代的王者地位,当巴兰钦把芭蕾舞从沙皇的Kirov歌剧院,搬到纽约的魔登舞台上,20世纪才有了现代舞。 套娃娃 套娃娃原名Matryoshka,这个19世纪中叶的名字源自拉丁文mater(母亲),不必学俄语,也能猜想到女孩子名叫Matryoshka用意何在:当然是希冀子息繁盛、身强力健、人丁兴旺。不过这名字早已过气,现在的Matryoshka已为Babushika代替。传统套娃娃是圆脸村姑的模样:花衬衣,长马夹,腰系围裙,头扎花巾,怀抱黑公鸡。 套娃娃肚内一般有3、8、12个“连环套”,1913年彼得堡玩具展上最惊人的是48套。现在流行的多是政客套娃娃,或恐怖分子套娃娃,看到戈尔巴乔夫、叶利钦、普京、布什、布莱尔、拉登或萨达姆的“娃娃脸”,觉得俄国人很有些幽默感,却也忍不住想到中国的老话“龙生龙,凤生凤,老鼠生的会打洞”。 俄罗斯轮盘赌 轮盘赌(Roulette)是赌桌上最难捉摸的游戏,连爱因斯坦也说:要想赢轮盘赌,惟有抢钱。轮盘上从1加到36正好是666――魔鬼的数字,但俄罗斯轮盘赌却是名副其实的“魔鬼输”:赌注是人命,如何博中枪膛里虚发无弹86%的生存机会,实在是令人魂飞魄散的游戏。据说是第一次世界大战间,陷于疯狂边缘的俄国军官发明,根据俄罗斯人血液里那种阴郁、神秘、狂野的天性,这说法确有可信之处。 俄罗斯轮盘赌经《猎鹿者》一传播,成了战争虐杀的代名词,但现实中倒是平民百姓闲极无聊丧命的居多。最近一次轮盘是2004年雅典奥运会中,一名希腊士兵和一个警察在奥运村门口丧赌,结果士兵运气不好,博中了14%的死亡率。 LOMO 因为冷战,前苏联的特工用微缩相机盗取机密,圣彼得堡的Lomo工厂,在测光表和曝光措施上取得突破,研制出方便偷影的小相机,间谍在暗弱的光线下也可以拍到清晰的相片。这一技术流传到世上,便掀起了一场摄影革命,诞生了dont't think,just shoot的snapshot哲学――Lomography。于是,战前《生活》、《时代》杂志的专业摄影师随时代而去,人人使用廉价的35mm胶卷,个个都能拍照,俄语专业论文,随处随意随机。于是,浮夸的夜色,如魅的人影,动感十足、特写扭曲的影像,成了现代社会最贴切的“写真”。 |