生活在尼罗河醉、金字塔下的埃及人,吃茶的习椒由来已久,自从数百年前茶叶沿丝绷之路走入阿拉伯‘世界之后,饮茶之风就渐渐深入到埃及寻常百姓家,成为埃及人日常生活中不可缺少的组成部分。 甜茶在埃及非常盛行,埃及人接等客人时,经常会端上一杯加了许多白精的热茶,让人喝起来暇吸的、 甜滋滋的。 但是,普通的埃及人家庭,还有一种独特的饮茶习惯,这种习俗颇似俄罗斯人,“茶炊”是他们喝茶时必 不可少的。这种“茶炊”,就是我们熟悉的俄式茶炊“沙玛瓦特”,它的构造是这样的:在“茶炊”的内下部安装 有小炭护,炉上为一中空的筒状容器,加水后可以加盖(盖亦作中空状)密闭.炭火在加热容器内水的同时, 热空气顺容器中央自然形成的烟道上升,可同时烤热安置在顶端中央的茶壶。“茶炊”的外下方安装有小水 龙头,里面的水沸腾了就可以从这里取用. 通常,埃及人家庭在用完正餐后,就会有一个人走到厨房.取出一些木炭,把俄式“茶炊”收拾好,装满 水,点着火,等木炭在小火炉里烧着了,就将“茶炊”端进房里,放l于桌子中央,四周再摆上几个茶杯。然后 他就可以坐下来,或与家人一起聊天,或者翻翻报刊闲书,等着“茶炊......(论文页数是：1页) [继续阅读本文] ，阿拉伯语专业论文，阿拉伯语论文题目 |
