三餐不离咖啡的越南人[越南语论文]

资料分类免费越南语论文 责任编辑:Nguyễn Thị更新时间:2017-06-17
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  咖啡越南人生活中不可或缺的东西,咖啡馆在越南随处可见,而且从早到晚顾客不断。不少人把咖啡当成像吃饭一样“一日三餐”缺一不可,这些人被称作“咖啡信徒”。
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  在越南,大小咖啡馆随处可见,尤其到了晚上,人声鼎沸,灯火辉煌。越南咖啡最具代表性的喝法是“滴着喝”,咖啡用小碗那样的金属漏壶泡制,把咖啡粉放在中间一层,再用金属滤网压下去,倒上开水,让咖啡一滴一滴地流到杯子里,越浓的咖啡流得越慢,还可以在里面加炼乳、冰块。胡志明市人酷爱冰咖啡,很多人一大早就跑到咖啡馆,喝下一大杯冰咖啡后再去上班。
  越南咖啡流行的一个重要原因是价格便宜,品种繁多。一杯从两三元到几十元人民币不等,能满足各个阶层的需要。两块钱一杯的是在街头坐着板凳喝,这种虽便宜,但有风险,享受过程可能随时因为城管人员的检查受到干扰。此时,咖啡小贩拿着东西跑,顾客拿着杯子尴尬地站在一旁。在越南一些车站、公园还有不少“移动咖啡馆”,越南语毕业论文,小贩左手拿着装满现成咖啡袋的包,右手拿着装着冰块的容器,顾客买了之后自己找地方坐着喝。
  价钱贵些的咖啡馆,环境一般比较幽雅。不同的咖啡馆还会有不同的专项服务,越语毕业论文,如提供图书或艺术品欣赏,还有的汇聚股民、炒房者或文艺界人士。越南南部,还有一种相当特别的吊床咖啡,店主用布料挂在铁架上当吊床,客人可以躺在上面边喝咖啡边休息。
  越南人喝咖啡,最大的特点是可以随时随地、不分场合地饮用,亲朋好友聚会、签合同、看球赛、诗人找灵感等都选择在咖啡馆进行,不少失恋者还独自跑到咖啡馆借咖啡消愁。咖啡渗透进了普通人的生活里,音乐、书籍、雕刻著作等都能见到咖啡的痕迹,不少博客起名都跟咖啡有关,如“牛奶咖啡”“越南咖啡”之类。
  有人发牢骚抱怨时还会说“咖啡苦靠糖弥补,我命苦拿什么补”。
  
  (摘自《环球时报》2017.7.8)

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