Tên Cái Sơn – Hàng Bàng, theo nhiều người dân cố cựu ở đây cho biết, vùng này xưa có con rạch Cái Sơn nằm cạnh những hàng cây bàng to lớn nên có cái tên này. Nay thì con rạch đã lở dần ra khá lớn mà hàng bàng không còn nữa nhưng bánh xèo, bánh khọt vẫn còn ngon như xưa...

Thú vị lắm khi ngồi ăn những dĩa bánh xèo vàng ươm, nóng hổi, giòn rụm hay những cái bánh khọt xinh xinh beo béo với đủ loại rau để được nghe kể về cái tên bánh xèo, bánh khọt có tự bao giờ. Nhiều người cao tuổi kể rằng: cái tên bánh xèo là do đổ bột và nhân vào chảo phát ra tiếng nghe xèo xèo nên gọi là bánh xèo. Gọi là bánh khọt vì được chiên trong những cái khọt thiếc nhúng vào chảo dầu sôi...

•   越南小中河水电站金属结构设计

•  越南承天省顺化市文化旅游发展策略探讨

•  2000年以来中越边贸发展情况及趋势

•   论中越边境跨境民族文化旅游带的开发

•   越南马克思主义本土化探讨述评

•  中国人类学的国内与海外:学术史及评述

•  越南河内西方寺佛像探讨

•  越南国防工业的近况和发展趋势

•   越南马列主义教育对中国高校思政教育工

•  小议两宋时期中越之间的战事

•  越南的通信产业及服务市场

•  越南在中国的瓷器与中越文化交流

•   现代越南语新词发展趋势及其越汉翻译研

•   2017年越南水果拥有良好开端

•   张辅巧破多邦平越南