·258·Business咖啡是茜草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性多年生的经济作物,主要分布于拉丁美洲、中西亚、中东南亚等国家。如今,咖啡是世界三大饮料之首,其具有独特的醇香口味和提神、兴奋的影响,逐渐成为现代人不可缺少的日常饮品。咖啡是欧、美国家不可缺少的日用饮品,全世界有70多个国家生产咖啡,年产量约700万t,年贸易量约600万t,是世界上贸易量仅次于石油的农产品。因此在发展中国家中,发展咖啡产业是增进农民收入的一个重要途径,也是其国家出口贸易的重要组成部分。越南咖啡产于越南,世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robustabean),几乎都是从越南出口的。如今,越南是世界第二大咖啡出口国,已经超过了哥伦比亚,仅次于巴西。1、越南咖啡的种植及产值越南1875年开始引进、种植咖啡,至今已有150多年历史。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。目前,越南每年咖啡产量达150万吨左右,具体各年种植、产量产值见下表1。表1 2002—2017年越......(论文页数是：1页) ，越语论文，越语论文网站 |
