越南加入世界贸易组织后,食品加工业得到较大发展,食品加工业已占国内生产总值(GDP)的15%。2017年糖产量和库存量为150万吨,啤酒产量12亿升,白酒产量2.5亿升,饮料产量8亿升,茶叶产量15万吨,乳品产量54.73万升,食用油产量66.3万吨,水产品产量20万吨,其他农产品食品3,750万吨。越南已将食品行业列入具有竞争优势的行业,并制定发展战略和方向,采用先进的技术最大限度地开发利用国内原材料,创造的产品品种齐全,许多产品已经具有较强的国际市场竞争力。为了保证消费者对食品质量和安全的信赖,越南政府加强了食品安全监管,2017年实施了新的《食品安全法》,并制修订了大量的食品相关国家标准,建立了较为完整的食品安全国家标准体系,食品质量和安全得到了较大的提升和保障。1越南食品安全管理机构根据越南2017年实施的《食品安全法》,负责国家食品安全管理的部门主要是卫生部、农村发展部、工业和贸易部,其他部委和机构负责配合上述部门在其职能和职责范围内开展国家食品安全管理。(1)卫生部负责对在本国生产和销售以及进出口食品进行管理,食品范围包括:强化营养食品、功能保......(论文页数是:5页) ,越南语论文题目,越语专业论文 |