为了吃上一顿正宗的越南菜,人们不得不在胡同里转来转去地寻找隐藏在其中的餐厅,食客们发现的这家SUSU越南菜坐落在一条窄窄的胡同尽头,一扇红色古朴的小门,连餐厅牌子也未悬挂,却不停有很多人慕名而来,别有洞天的餐厅内景让多数食客进门后的第一个表情只有:吃惊。也难怪,央视主持人白岩松就曾义务为此家餐厅做过“广告”:“这是我最近在钱粮胡同里摸到的越南菜馆,那真是藏得很深,但挺不错。”所谓的餐厅名字--SUSU,通过餐具上印制的梨子一样的logo就有所体现,即越南话的佛耳瓜。偶然走上的餐饮路餐厅老板Amy早在七八年前曾有过经营酒吧的经验,那是朋友的一家生意几乎赔本的酒吧,请她来做大股东,接下这摊活儿,Amy很用心地探讨产品,短短时间就将酒吧生意做得如火如荼,可是当五年合约结束时,老板却说:“我不需要你了,你走吧。”同一时间段,Amy接手酒吧的第三年,一次她和朋友去素斋馆吃饭,店内饭菜很不错,但是位于商业区的素斋馆在中午时段却只看见零散的几个人在吃饭,Amy说:“把你们老板叫来。”说明了想帮忙的用意后,老板回绝说:“我不需要您帮我,您要真想帮我您就把店接了,我做不下去......(论文页数是：2页) [继续阅读本文] ，越语专业论文，越南语毕业论文 |
