泰乐霉素(又称泰乐菌素)同其他大环内酯类一样,具有广谱抗菌影响,目前被广泛运用于畜牧业中[1]。近年来,泰乐霉素作为渔药在水产养殖中的运用也受到关注。泰乐霉素在水产中主要用于防治鱼病,此外还可以促进鱼类的生长[2-3]。但高残留量的泰乐霉素会对人类造成致敏性和毒副反应,尤其是敏感个体[4]。为防止泰乐霉素泛滥使用对人体造成的危害,1999年以来,欧盟禁止将泰乐霉素作为促生长剂添加到动物饲料中[5],同时规定动物组织中泰乐霉素的最高残留量为200μg/kg;日本肯定列表中规定了水产品中泰乐霉素的残留量为40μg/kg;中国则在NY 5071—2002《无公害食品渔业药物使用原则》中将泰乐霉素列为禁用渔药。目前,泰乐霉素的检测措施主要有液相色谱法、液质联用法、酶联免疫法和微生物效价法等,但液相色谱法和液质联用法测定泰乐霉素主要集中在原药及畜禽肉等,关于检测水产品中的泰乐霉素鲜有报道。测量不确定度是将测量结果或测量误差作为随机变量,探讨略论其统计规律,并计算它的范围的一种活动。在JJF 1059.1—2017《测量不确定度评定与表示》[6]中,测量不确定度是与测......(论文页数是：4页) ，泰语论文网站，泰语论文题目 |
