对于中国和日本的酒艺术/中国と日本の酒艺术について/开题报告/文献综述
摘 要
酒艺术拥有悠久的历史。中国和日本都被称为“酒之国”。两国从古代就开始了交流，日本从中国学习技术的同时也吸收了中国的艺术，在各方面有相似的生活方式以及艺术。其中酒艺术也出自同一渊源，日语毕业论文，中国的传统艺术、农业文明和曲酒酿造技术传到日本，促进了日本艺术及酒业的发展。中日两国的酒艺术历史、喝酒的习俗、饮酒态度和酒德酒礼都大同小异，各有所长，各有所短。本文以中日两国的酒艺术为探讨对象，进行展开论述，本文首先从中日两国酒艺术的起源，发展，特征等方面详细说明，接着从中日两国酒艺术的多个方面，对中日两国的酒艺术进行详细的略论的同时,了解日本人的心理，尤其是日本人的集团意识以及和的精神。
关键词：中日；酒艺术；差异；发展
主 旨
酒艺术は悠久な歴史を持っている。中国も日本も酒の国と称されている。両国は古代からさまざまな交流がはじまり、日本は中国からの技術を勉強するとともに、中国の艺术を吸収し。そのために、各方面で類似的な生活様式や艺术を持っている、その中の酒艺术が同じ根源であり、中国の伝統的な艺术、農業文明および醸造技術は日本につたわり、日本艺术と酒造の発展を促進した。 中日の酒艺术史、飲酒の習俗、酒に対する態度と飲酒の礼儀作法は大同小異であり、それぞれの長所と短所がある。本稿は中日酒艺术を探讨対象にして検討し、先ずは中日の酒艺术の起源、発展、特徴などから説明する。それで、中日酒艺术の各方面から中日酒艺术を詳しく略论する両国の酒艺术を探讨して比較して、酒艺术から日本の艺术をよく知って同時に、日本人の特有の心理特に集団意識や「和」精神などを理解できる。
キーワード：中日；酒艺术；異同；発展 ，日语论文 |
