中日饮食艺术异同浅析/中日食艺术の相違について/开题报告
摘 要
自古以来日本的艺术就深受中国的作用，日本的食艺术与中国也有很多共通之处。但是也有着很多不同。随着中日联系的密切，政治经济艺术各方面的交流合作越来越多，由于艺术异同带来的问题也越来越多，引起了中国和日本学者以及社会的广泛关注。
近年来有很多学者都对中日饮食艺术进行了研讨和探讨，主要集中在中日料理的烹饪措施、料理特征、风土习俗、历史艺术等的比较上，并且都已取得重要的探讨成果。然而，日语毕业论文，对中日待客方式和观念的异同方面的探讨略有不足，所以本文将着重来略论探讨。
本文通过对中日食艺术异同的略论，旨在加深对中日食艺术的了解。深入了解中日食艺术异同对日后加深进行中日交流、提高两国国民互相关心度有很大的帮助，日语毕业论文，而且能使艺术异同的冲突最小化。
关键词：中日食艺术；制作措施；待客方式和理念；艺术异同
要 旨
昔から、日本の艺术は中国の影響を深く受けたから、日本の食艺术は中国と共通なものがたくさんある。けれども、中日の食艺术は大変な相違がある。
中日関係が密接になっているにつれて、政治、経済、艺术などの交流が多くなる。艺术相違の問題も出てきた。それが中国と日本さらに社会の関心を集めた。
近年来、多くの探讨者は中日食艺术について探讨した。主に中日料理の料理措施、特色、習俗と歴史などに集中していたが、中日のお客を接待する措施と観念の相違について少々不足である。本論文はそれを重点として探讨する。
本論文は中日食艺术の相違に対する対比探讨を通じて，日本の飲食艺术への了解を深めて、日本艺术の理解をもっと深めていく。それは将来の中日交流と両国国民の互いの関心を高めるのに役立つ。それに、中日艺术相違の衝突を最小化にすることができる。
キーワード：中日食艺术；作り方；接客方式と観念；艺术相違 | 
