善待他人式经营管理—日本式善待他人型社会的经营/
ホスピタリティ•マネジメント—日本式サービス社会の経営
要 旨
目 次
はじめ 1
第1章 ホスピタリティの艺术 1
第1節 ホスピタリティの起源 1
第2節 西洋と東洋のホスピタリティ艺术 2
第3節 ホスピタリティとサービス 4
第2章 ホスピタリティ式管理 6
第1節 相互依存型産業の形成 6
第2節 ホスピタリティマネジメントの導入 7
第3節 人と組織と社会の多元的共創及び循環過程 9
第3章 ホスピタリティを実践する先駆組織 10
第1節 製造業:アキュラオートモビールディビジョン 10
第2節 小売業:無印良品 11
第3節 非営利組織:輪島ホスピタリティ都市構想 13
おわり 14
参考文献 15
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