日语教学论文资料库:《分析日语旅游课程的教育近况略论及对策》
［摘 要］ 许多高职院校为了满足日益增加的日本游客的需要纷纷开设了旅游日语课程，然而该课程的开设却无法达到预期的目标。/论文本文将从课程目标、教育内容、教育模式三方面略论当前该课程教育中存在的问题，提出解决对策。
［关键词］ 课程目标; 行动导向; 艺术导入
日本由于经济发达且与中国比邻，来中国旅游的人数日益增加，早已成为了中国的旅游客源大国。大量来华的日本游客促进了旅游经济的发展，也要求大量的日语导游人才为其提供服务。为了适应旅游市场的需要，许多高职院校开设了旅游日语课程。本文将从旅游课程的教育近况略论其存在的不足，并提出改进方法。
一、 高职旅游日语教育的近况
许多高职院校为了适应旅游市场的需要，开设了旅游日语课程，但是通过旅游日语的学习，能获得日语导游证书，并胜任日语导游工作的人却寥寥无几。究其原因主要如下:
1． 教育内容与导游必备知识相差甚远。
试以 21 世纪高职高专的规划教材《旅游日语》为例略论教材内容与实际工作要求的差距。该书共分两大部分，第一部分为接待和社会风情介绍，第二部分为全国著名景点的讲解辞。在第一部分中共分 10 个课题: 迎接与致辞、宾馆、商量日程、餐饮、中国概况、风俗习惯、看戏、购物、礼仪、送别。而在实际工作中，作为地陪的导游流程分为 8 大步骤: 准备工作、接站服务、入店服务、核对、商定日程、观光游览服务、其他服务、送站服务、扫尾工作。
显然准备工作、核对、其他服务、扫尾工作在该教材中均未被涉及，所以如果教师仅仅按照该教材进行教育活动，那么学生即使学完该课程也无法胜任日语导游工作。其实，除了这 8 大步骤之外，日本艺术、导游礼仪、委婉语的使用等都是导游必须掌握的知识。
2． 教育方式陈旧，教育效果不佳。当前旅游日语教育仍然普遍沿用中国传统的教育模式，即填鸭式的“满堂灌”。教师一味地追求尽可能多地传授自己认为重要的知识，却忽略了学生实际接受的效果。传统教育的明显缺点就是形成“惰性知识”，学生只是被动地接受，毕业论文丧失了思考的积极性，也不会灵活应用所学知识。探讨表明采用不同学习措施，其效果有着显著的异同: 读到的，能记忆 10%; 听到的，能记忆20% ; 看到的，能记忆 30% ; 看到和听到的，能记忆 50% ; 自己讲述的，能记忆 70%; 自己做的，能记忆 90%。由此看来，即便老师把相关知识都写在黑板上并口头讲述，日语论文题目，学生最多也只能接受 50%。而让学生进行自主学习，则可以掌握 70%～ 90% 。
3． 缺乏导游实践，无法适应导游考试。在高职院校的旅游日语教育中，最普遍的问题就是重理论轻实践。大部分教育项目都是在教室内以理论知识传授的方式进行。正因为单个项目的实践都很难保证，更别说给学生提供全程模拟导游实践的机会，从而造成了学生在导游考试中怯场、缺少经验、景点讲解准备不充分、仪表礼仪表现不佳等问题，最终既无法通过日语导游考试，也不具备导游的必备技能。
4． 教育课时不足。除旅游日语系外，实用日语系、商务日语系等其他日语系的旅游日语课程通常只开设 1个 ～2 个学期，2 学分 ～4 学分。如此少的课时，客观上很难满足教育需要，同时由于在旅游日语教育中存在以上的问题，不能实现预期目标就不足为奇了。在课时不能增加的情况下，唯有改革教育模式，弥补课时少的不足，才能最终实现教育目标。
二、改进旅游日语教育的方法
1． 明确旅游日语的教育目标。
任何课程的教育都应该根据它的教育目标确定教育内容，所以课程目标的定位非常重要。旅游日语是传授日语导游基础知识，培养日语导游能力的一门课程。该课程的教育目标就是让学生获得胜任日语导游工作的知识与能力，并帮助学生顺利通过日语导游考试，从而获得应用导游知识与能力的机会。
2． 确定旅游日语的教育内容。教育内容的选择必须以课程目标为依据，因此该课程的教育内容必须是围绕日语导游考试的要求以及导游实践中所必要的知识、素质、能力来确定。日语导游考试的评分标准( 以浙江省为例) 是: 沿途讲解和回答问题各占 20%、景点讲解和回答问题各占 25%、仪容仪表占 10%。其中，景点讲解的分值比例最大，应该予以重视。景点讲解的考核范围主要为本省的主要景点，因此教育中必须重视本省主要景点的日语讲解辞的教育和实践。沿途讲解的分值比例也较大，主要考核考生的随机应变能力。随机应变能力则是考验考生对突发事件的处理能力，该能力必须在实践教育中加以培养。无论是景点讲解、沿途讲解还是回答问题都必须使用正确的导游语言，具体而言就是不仅要求日语表达正确，而且还要了解日本的艺术、日本人的特点，恰当地应用敬语和委婉语，因此在教育过程中必须加强日本艺术的导入和敬语、委婉语的练习。仪容仪表则要求考生穿着大方得体。仪容仪表是导游给客人的第一印象，它直接作用着导游工作的顺利进行与否，因此，在教育过程中也不容忽视。
3． 正确处理理论与实践联系。从旅游日语的课程目标和教育内容来看，该课程必须坚持课内实践与课外实践相结合的准则，课内理论教育与课内实践教育交叉进行。正确处理理论教育与实践教育的联系是实现预期课程目标的关键。
4． 采用行动导向教育模式提升教育效果。行动导向的教育，其基本意义在于: 学生是学习过程的中心，教师是学习过程的组织者与协调人，遵循“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”这一完整的“行动”过程序列，在教育中教师与学生互动，让学生通过“独立地获取信息、独立地制订计划、独立地实施计划、独立地评估计划”，在自己“动手”的实践中，掌握职业技能、习得专业知识，从而构建属于自己的经验和知识体系。采用行动导向教育模式的目的就是选择正确的教育措施，在行动中培养导游能力。行动导向教育模式主要有标注法、可视化、旋转木马、分组、站位法、关键词、构件逻辑联系、魔法盒等教育措施。下面以具体实例来说明如何在实际教育中灵活应用教育措施培养导游能力。比如在学习杭州西湖景点讲解时，可以提供学生相关的景点讲解辞，引导学生将重要的地方加以标住，提炼出关键词，然后把关键词写在一张卡片上，关键词的顺序要能构建成一种逻辑联系，日语毕业论文，即凭借这些关键词就能够顺利地进行西湖景点的讲解。在完成这些工作后，就可以把所有的学生分成内外两圈 | 
