众所周知中国和日本都是重视饮食艺术的过度。本文从菜肴、饮酒的措施、筷子的使用措施等方面对两国的饮食艺术的异同做比较。毋庸置疑，饮食艺术中最重要的部分是菜肴，所以本文略论了两国的烹饪措施和餐饮方式。并通过这些对比，日语毕业论文，得出饮食艺术是随着民族的发展，两国在饮食艺术上互助互学，并以此促进两国的友好往来这一事实。

关键词： 中日友好；   饮食艺术；   异同 
周知のとおり、中国は非常に食艺术を重視している民族である。日本は中国の近隣国、それも同じである。本論は料理、お酒の飲み方、箸の使い方という方面から、中日両国の食艺术を比べた。食艺术の中には一番大切な部分は料理であるから、両国の料理の調理法と食べ方の違いを詳しく略论した。また、両国の食艺术の比較を通して、食艺术がその民族の需要に応じて発展していき、両国がお互いに習い、友好往来が続いていくことを明らかにした。

キーワード:  食艺术；  交流；  相違

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