摘 要：本文从语言和文化的关系入手，略论了法语教学过程中加强法国文化知识教学的重要性，并指出了引入文化教学的途径和措施，只有培养学生强烈的文化意识，帮助学生认识文化知识在法语学习中的重要性，才能使他们准确地掌握法语，并进行有效的交际。
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关键词：语言；法语教学；文化
语言是人类交际的工具，每种语言都反映着产生它的文化，并对文化的形成、传承和传播具有重要的作用。我们也可以说语言是文化的一部分，是文化的一种表现形式，任何形式的语言都有其文化内涵和背景，总是和使用这种语言的民族或国家以及其历史、文化、社会背景等因素息息相关。所以，理解语言就离不开对其所属文化的了解，可以说，不了解所学国家的民族文化，便无法正确理解和应用该国语言。因此，在外语教学中，教师在教授语言的同时，对文化因素的引入以及渗透，要引起足够的重视。
一、文化知识在法语教学中的影响
社会文化知识在外语教学中不可忽视，人们在领会语言含义时，不能不借助其文化背景知识。只有充分调动所掌握的各种知识对语义进行思维、推理和判断，才能得出正确的理解。因此在法语教学过程中，不仅要传授语言知识，还要注重法国文化知识的传授和重视当代社会文化因素对语言的作用。法语教学不仅仅让学生掌握法语语音、词汇及语法，还要在一定程度上让学生了解和掌握法国这个国家的社会文化知识。
在我国的法语教学中，教师往往把精力集中在语言知识的传授上，在课堂上更多地进行语法规则和语言操练，忽视了文化背景知识的传授和学生交际能力的培养，教与学成为完全脱离社会文化语境的单纯的语言技能训练。在这样的教学模式下，培养出来的学生尽管很好地掌握了单词和语法知识，但缺乏在不同场合恰当地应用语言的能力，学生在听、说、读、写各个方面也受到很大的制约。因此在法语教学中，语言和文化的教学应该相辅相成，语言教学是文化教学的基础，法语论文，文化教学是语言教学的深化和归宿。在教学中，教师的任务不仅是要传授语言知识，而且还要注重传授文化知识；不仅要注重语言表达形式上的正确，而且还要注重语言应用是否得体。
二、在法语教学中引入文化知识的措施
在保证语言教学的同时，教师可以采取一些简单易行的有效措施引入一定的法国文化知识，不断培养学生的文化习得意识及识别文化异同的能力。
1.教师结合教材和自身的经历，有针对性地介绍一些与教学内容有关的文化背景。比如法国时装、饮食、电影、旅行、音乐等至今仍在全世界占有举足轻重的地位，这些也恰恰是学生的爱好所在，教师可以根据实际需要，引入这些文化方面的知识。这样不仅能够增强学生的兴趣，调动学生的积极性，还有助于学生对语言的理解和应用。法语修订本第二册教材中第九课涉及到了巴黎地铁，课文很长，为了便于学生更好地掌握课文内容，可以先介绍一些文化背景，让学生先了解到巴黎地铁是1900年为迎接世界博览会而兴建，巴黎因此成为继伦敦之后，世界上第二座建造地铁交通的城市。如今，地铁已成为巴黎市内交通的主力军，共有14条线路，其中14号线是最新建成的，非常现代化，属于全自动无人驾驶的线路。每座地铁站内设有电子地图，无论老人还是孩子，甚至外国人，都可以很容易地找到需要的线路。
2.教师应让学生充分利用课外时间来扩大自己的法语语言和文化知识。教师可以推荐给学生一些法国文学著作、法语报刊杂志或者一些富有法语国家文化习俗的书籍和文章，让他们注意积累有关文化背景知识、社会习俗等。还可以应用法语电影、图片给学生直观的感受，使学生对法语的实际应用耳濡目染，并增加法语学习的兴趣，拓宽法国文化方面的视野，了解真实、生动、具体的社会文化。
3.通过学生集体的语言实践学习来了解和体验异国文化。利用外语课堂，设置交际情境，法语论文题目，如“问路”“打电话”“见面问候”“自我介绍”等，让学生应用所学素材进行创造性对话或自由交谈，并在课堂上表演。这样不仅开阔了学生的思路，发挥了他们的想像力，也能使语言学习更真实、自然，更接近实际生活。还可以开展校园法语角等丰富多彩的法语活动，营造良好的法语文化氛围，让学生更多地在实践中去体会语用准则，领悟法语文化在语用中的影响。
总之，语言学习的目标就是要具备一定的应用语言进行跨文化交际的能力。在法语教学中，不了解法国文化就很难学好地道的法语。因此不能仅限于语言系统本身，只有当学生同时掌握了丰富的语言知识和文化知识，才能在交际活动中自觉遵守和运用语用准则，减少语用失误，交际能力才能得到提高。要努力在教学中培养学生强烈的文化意识，帮助学生认识文化知识在法语学习中的重要性，营造交流的语言环境，重视语言文化异同对语言的作用，把文化教学贯穿于法语教学活动的始终。
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