摘要：语言作为一种交际工具，是不同民族之间进行文化交流的唯一手段。任何一种语言都与本民族的历史、文化、传统、习俗紧密相连，反映其特征。我们学习俄语，是为更好地了解俄罗斯民族的历史、文化及风俗习惯，进而增进中俄两国人民的友谊、促进两国之间的技术、文化交流与合作。为培养学生综合应用俄语语言和跨文化交际的能力，在俄语课堂教学中有必要进行俄语文化知识的渗透。现结合自己多年来的教学实践，谈谈我在俄语教学中是如何进行文化知识渗透的。
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一、 序言
“俄语新课程标准”要求发展学生综合语言应用能力，提高用俄语思维、表达及跨文化交际的能力。以往，我们的俄语教学侧重于对词汇、语法知识的讲解和训练，忽视了文化因素对语言的作用。在实际的语言运用中，学生虽掌握了词汇和语法等内容，却不能有效的进行思想交流，一个重要因素就是缺乏文化背景知识。实际上，语言学习就是将所学语言国的历史、政治、民俗等文化因素进行融合的过程。因此需将文化背景知识与俄语教学结合起来。
二、课堂教学中文化渗透的途径
语言是文化的载体，而文化作用和制约着言语交际。因此，文化渗透的成败在很大程度上取决于教师能否把它与语言教学、特别是课堂教学有机地结合起来。以下是我从“词汇、习语、习俗、交际对话”四个方面谈谈教师如何在课堂教学中进行俄语文化渗透。
（一）在词汇中渗透文化：
词汇有字面意义，也有它的隐含意义。学生学外语不仅要掌握词汇的字面意义，而且应当了解词汇的涵义。教师如果能在课堂上适当地向其介绍相关的文化知识，定能激发起学生的兴趣，在不知不觉中加深对词汇的理解和记忆，取得良好的词汇学习效果。
例如，在学习самовар（俄式茶炊）一词时，可以渗透俄罗斯人“喝茶”的特别讲究[1]：在日常生活中，俄罗斯人每天都离不开茶。早餐时喝茶，一般吃夹火腿或腊肠的面包片、小馅饼。午餐后也喝茶，除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、柠檬汁等。特别是在星期天、节日或洗过热水澡后，更是喜欢喝茶。他们把喝茶作为饮食的补充，喝茶时一定要品尝糖果、糕点、面包圈、蜂蜜和各种果酱。俄罗斯民族一向以“礼仪之邦”而自豪，许多家庭都有以“茶”奉客的习惯，当你到其家做客时，主人通常会问：“您想喝点什么，茶还是咖啡？”假如你选择喝茶，主人就会说：“我这就把茶煮上。”喝茶可谓是他们的一大嗜好。
俄罗斯饮茶十分考究，有十分漂亮的茶具：茶碟很别致，因喝茶时习惯将“茶”倒入“茶碟”再放到嘴边。茶具有的人喜欢中国陶瓷的，有的人喜欢玻璃的。但最习惯用“茶炊”煮茶喝，尤其是老年人更为喜欢。茶炊实际上是喝茶用的热水壶，装有把手、龙头和支脚。长期以来，茶炊是手工制作的，工艺颇为复杂。有这样的一句俗语“В тулу со своим самоваром не ездят”（去图拉不用带茶炊），告诉学生图拉是俄罗斯盛产茶炊的地方，因此这句话表示“多此一举”。
又如：在讲водка（伏特加酒）时，渗透俄罗斯人离不开酒的文化背景知识。俄罗斯的酒文化可谓源远流长：据考证[2]，酿酒业的出现归功于制蜜业的发展。在公元 880-890年，“蜜酒” медовуха开始在民间出售，其酿制工艺与葡萄酒极其类似，产生于921年的桦汁酒香气四溢，人们开始在蜂蜜中加入啤酒花。
1284年，俄罗斯拥有了自己的啤酒。15世纪40-70年代，伏特加终于千呼万唤始出来。被称为国酒的伏特加甚至被一些西方人当作了俄罗斯的代名词。
无酒不成宴，俄罗斯人请朋友、过生日、办喜事、迎新年等的宴席都离不开酒。俄罗斯人举杯喝酒时，通常都要说祝酒词，如：“за встречу"（为相会干杯）；“зa знакомство”（为相识干杯）；за дружбу（为友谊干杯）；“за хозяйку”（为女土人干杯）；“за здоровье присутствующих”（为在场的人的健康干杯）等等。祝酒词急是即兴的，祝酒者把对亲友的真诚情感、对他人美德的赞美、对生命的热爱倾注在祝酒词中。
因此可以说，是俄罗斯人酿造了伏特加，而伏特加却造就了俄罗斯历史。
（二）在习语中渗透文化：
习语是语言发展的结晶，具有强烈的文化特征，进行习语教学，使学生在学习语言的同时学习文化，并能从大量的语言材料中看到语言与文化的密切关系，从而加深对俄罗斯民族文化与本民族文化的了解，提高语言的交际能力。
俄汉两种语言中丰富的习语都体现了不同的文化特征。比如：汉语中说的“红茶”，俄语则会用чёрный чай来表示，而чёрный在俄语中是“黑色的”意思。又如：我们在形容事物发展迅速时说“雨后春笋”，而俄罗斯气候寒冷，无法生长竹子，但他们森林多盛产蘑菇，雨后林中遍地蘑菇，所以俄罗斯人说“雨后蘑菇”[3]，Как грибы после дождя 。还有，汉语中讲“做一天和尚撞一天钟”，俄语却说“Перед Богом все равны ”即“上帝面前人人平等”，汉语却是“做一天和尚撞一天钟”；俄语说“белая ворона”“白色乌鸦”，汉语则是“与众不同”。
（三）俗语中的文化渗透：
关于语言文化背景知识，在俄汉语中都存在的事物或概念，在俄语运用中有特殊意象和含义的，要讲明文化含义，指明其应用场合。
例如：我们日常吃的“面包和盐”，在俄罗斯却有着不同的习俗，两个词连在一起就成了俄罗斯人待客礼俗。俄国人在接待客人时，如果主人认为是贵客，一般会捧上面包和盐，这样才表示尊敬、友好和好客，所以用面包和盐招待客人应理解为“热情款待”之意。教学中应渗透给学生这一重要的礼俗。即用“面包(хлеб)和盐(соль）迎贵宾”[4]：在迎宾仪式上，身穿民族服装的俄罗斯姑娘手捧一个圆面包站在贵宾面前，俄语论文题目，面包上有个小盐缸。根据习俗，贵宾应先吻一下面包，然后掰下一小块，撒上一点盐，品尝一下，并表示谢意。
（四）交际对话中的文化渗透：
在课堂教学中，还可让学生以交际对话的方式来学习俄汉不同的民族文化。例如：在与俄罗斯人交际中，呼语的准确度直接作用交际的质量。中国有“全国通”的老“爷爷”，老“奶奶”，“叔叔”，“阿姨”；而在俄罗斯，这样的称谓用于亲属之间，况且“老”也犯了俄罗斯人的忌讳。因此，称对方为дедушка爷爷，бабушка奶奶，дядя叔叔，тётя阿姨会令对方反感。近几年，俄社会较流行господин“先生”，госпожа“女士”等称呼。了解这些文化背景，学生在交际时就会注意，不会张口就“大叔”，“大爷”了。
总而言之，语言即是文化的载体，又是文化的组成部分。一切文化活动、创造和发展都离不开语言，语言是文化产生、传承与发展的重要形式，是文化存在的重要标志，无语言则无文化可言，而文化又为语言的发展与丰富提供了素材和可能。关于俄语学习者而言，词汇、语法等语言知识固然重要，但如果忽视了文化因素，使语言学习脱离了文化背景知识，学到的语言也将是生硬的，毫无生气的。因此，俄语论文网站，在俄语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化渗透，重视语言文化异同及其对交际的作用。教师在进行基础语言教学的同时，要渗透交际语言文化，最终提高学生对俄语的实际运用能力，从而实现跨文化交际的能力。
参考文献：
[1] 杨淑君 《世界风俗大观》 上海文艺出版社1989[2] 谭 林 《俄语语言国情学》 吉林大学出版社 1997[3] 贾淑芬《俄语学习》 外语教学与探讨出版社，2002[4] 谭 林 《俄语语言国情学》 吉林大学出版社 1997 | 
