茉莉为木犀科素馨属植物,据资料记载,全世界约有200多种,主要栽培品种依花形结构一般分为单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3种。目前我国大面积栽培的主要为双瓣茉莉品种。但在历史上,窨花种单瓣茉莉被广泛运用于窨制花茶,用其花窨制的茉莉花茶香气浓郁、滋味鲜爽,为双瓣茉莉所不及,只是因其花单产较低,后逐渐被双瓣茉莉所替代,致使目前窨花种单瓣茉莉在国内已趋绝种。现将越南单瓣茉莉和双瓣茉莉形态性状的调查结果比较如下。 1树冠性状 越南单瓣茉莉植株都较为矮小,呈藤蔓型,高80~100…cm,其茎枝较细,分枝较稀,树姿开张。 2叶片性状 越南单瓣茉莉花为单叶对生,全缘,卵圆形,网状脉,叶面微隆,叶尖渐尖或钝尖。成熟叶片长4.2~7.8…cm,叶宽3.0~5.3…cm,叶柄向上弯曲,长0.2~0.7…cm,侧脉对数5~8对。 双瓣茉莉叶色绿或浓绿,叶质较厚且富有光泽,叶柄较长,长度为(0.35±0.08)…cm,2年生双瓣茉莉长(6.74±0.31)…cm,叶宽(4.23±0.24)…cm,叶形1.60±0.10,侧脉对数5.87±0.54(见表1)。 3花器性状 ......(论文页数是：2页) ，越语论文，越南语毕业论文 |
