茉莉为木樨科素馨属植物,主要栽培品种依花形结构一般分为单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3种,目前我国大面积栽培的主要为双瓣茉莉品种[1]。但历史上,单瓣茉莉在我国的福州、金华地区曾有着较为广泛的种植,并被广泛运用于窨制花茶,用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶香气浓郁、滋味鲜爽,为双瓣茉莉花所不及,只是因其花单产较低,后逐渐被双瓣茉莉所替代,致使目前单瓣茉莉在国内已趋绝种[1]。为了将单瓣茉莉恢复运用于国内的花茶生产以及香料提取,笔者于2017年以来曾多次深入越南、泰国等地对东南亚种单瓣茉莉进行考察、引种,现将2年生越南单瓣茉莉和泰国单瓣茉莉的植株形态性状调查结果介绍如下。1树冠性状越南单瓣茉莉和泰国单瓣茉莉的植株都较为矮小,呈藤蔓型,高80~100 cm,其茎枝较细、分枝较稀,树姿开张(图1)。2叶片性状越南单瓣茉莉和泰国单瓣茉莉的叶片均为单叶对生,全缘,卵圆形,网状脉,叶面微隆,叶尖渐尖或钝尖,叶基近圆,叶色淡绿至绿,叶柄较短(图2)。越南单瓣茉莉的叶片性状:成熟叶片叶长4.2~7.8 cm,叶宽3.0~5.3 cm,叶柄向上弯曲、长0.2~0.7 cm,侧脉对数5~......(论文页数是：4页) ，越语论文网站，越语专业论文 |
