从用餐礼仪来比较中日艺术/
食事マナーの中日艺术比較
摘 要
礼仪给予人们很大的作用，了解对方的礼仪习惯，对人与人交往有很大帮助。饮食艺术经历了民族冲突、融合，慢慢发展下来。中国和日本是一衣带水的邻国，在历史上有着相互渗透和作用，从古代就有很多艺术上的交流。日本虽受中国饮食艺术作用，但是由于日本的地理位置，历史，风俗习惯方面的异同，日本的饮食艺术在传承中国的饮食艺术后又有了独自的发展和变化，这也决定了中日用餐礼仪的不同。日本关于优秀的外来艺术采取积极的态度，顺应不断变化的时代，崇尚自然，追求自我。比较中日两国用餐礼仪的相同点与不同点，日语毕业论文，略论其反应出的各自艺术的特点，了解不同艺术之间的关联，以及各自的价值观有很大帮助。中国与日本有着共通的部分，但也同时拥有自己独特的礼仪。“取其精华，去其糟粕”在深刻理解本国艺术的同事尊重、吸收别国艺术，对减少艺术冲击，日语论文题目，消除心里隔阂，以及信息的传递大有裨益。
关键词：中日；用餐礼节；比较；艺术
要 旨
礼儀は人間に深く影響するものである。食事マナーを知っていれば、自分らしく、安心して、その場を楽しめる。飲食艺术は、世界各地で各民族の食艺术が衝突し、融合し、除々に発展して出来上がったものである。中国と日本は一衣帯水の隣国として、古くから艺术の交流活動が多い。日本は古くから中国の食艺术に影響を受けてきているが、地理的位置、歴史、風俗習慣などが異なるため、両国において自国なりの変化が生じている。食事マナーも変わりつつある。日本人は優秀な外来艺术に対して、積極的な態度をもち、絶えず変化する時代に従いながら、自然を追求し、崇め、守っている。両国の食事マナーを比較し、そこに反映された艺术の特徴を略论し、異艺术のかかわりを理解することでお互いがマナーや価値観を知ることに役に立っている。中国も日本と共通の部分がある一方、独自のマナーを持つ。「粗末を捨て、粋を取り入れ」ということで、自国の艺术と外来艺术を相互に融合させて、それを一所懸命守っている。中日艺术はどちらも尊重すべき艺术である。他国の艺术を尊重し、そのかかわりを理解することが、異艺术の衝突を減らし、心理的なわだかまりを除去し、また情報を伝達することに大きな役割を果たしている。
キーワード: 中日；食事マナー；比較；艺术 | 
