论鱼对日本艺术的作用/魚による日本艺术への影響について/开题报告
目 次
要 旨
キーワード1
0はじめに1
1.魚食大国―日本2
1.1豊かな魚資源を持つ日本2
1.1.1恵まれた自然環境2
1.1.2悠久なる魚食の歴史2
(1)日本人魚食の歴史2
(2)魚食の習慣を培った原因2
1.2魚をよく食べる国2
2.魚と日本艺术3
2.1魚と飲食艺术3
2.1.1寿司 3
2.1.2干物3
2.1.3魚を支える匠の技3
2.2魚と文学4
2.3魚と文字・言葉4
2.3.1文字 4
2.3.2言葉5
3.未来での魚の艺术影響力5
3.1進む「魚離れ」5
3.2魚の影響力は下がるのか6
4.おわりに6
謝 辞
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