东京的“中国味”[日语论文]

资料分类免费日语论文 责任编辑:小天老师更新时间:2017-04-18
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作  者:可木 

出  处:《中外文摘》2017年第8期68-69,共2页

摘  要: 说起日本料理,你想到了什么?是饭团、寿司、生鱼片?还是亲子井、鲑鱼子、豚骨拉面?很多人都会想象,在冬天一个人一张小桌,喝一杯淡淡的日本酒,看着窗外那悄悄飘起的雪花,那是怎样的一种惬意。可是在日本,很多上班族却偏爱着中华料理。麻婆豆腐、回锅肉、青椒肉丝这些菜肴,龙须面、蛋炒饭、饺子这些主食在日本各个料理店点单也非常火爆。最近几年日本人也开始吃炒猪肝、炒牛肚这些非常有中国特色的菜。在秋叶原逛街的时候碰到一

关 键 词:日本人 料理 麻婆豆腐 东京 日语 厨师 味道 

分 类 号:K931.3[历史地理—人文地理学]

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