西班牙IKIBANA餐厅的卖点是改良的日本-巴西菜,这种听起来似乎有点疯狂的组合,实则是两种不同文化的融合。从1908年,日本客船到达巴西,并由此带来第一批巴西的日本移民,在之后的100多年里,他们创造了著名的巴西日式烹饪方式,并获得了许多人的认同。这种奇妙的美食可以让人感受到安静、极简的日本文化,同时又裹挟着生机勃勃、熙来攘往的巴西风情。餐厅最大的挑战在于,让人们从餐厅的设计与美食中发现这两种文化之间的同与异。巴西郁郁葱葱的自然景观深深作用着巴西人民的生活方式和艺术感知,通常巴西风情的空间会设计得艳丽而活泼,充满了瑰丽的色彩。而在另一方面,深受日本传统绘画和戏剧艺术作用的日本景观文化,就显得内敛而有张力。尤其是日本的“花道”艺术成为日本文化的代表之一,因此,业主以“Ikebana”(花道)为餐厅的名字,并以此作为整个设计的灵感。最终,创造出一个大型的蜿蜒迂回的天花形态景观,同时位于其下的是一座座小舟样子的卡座。整个空间的组成,既有了文化的隐喻,又完美表达了设计师与业主在对餐厅氛围营造方面的态度。餐厅的空间设计在很大程度上是用来平衡三个主要的空间元素--木......(论文页数是：6页) ，西语论文范文，西语论文范文 |
