斗牛是西班牙的国粹。作为西班牙特有的古老传统,它受到很多人的欢迎。当发疯的猛牛低头用锋利的牛角向斗牛士冲来,斗牛士不慌不忙双手提着斗篷做一个优美的躲闪动作,猛牛的利角擦着斗牛士的衣角而过。这生死之际的优美一闪,让全场的观众如痴如醉—据说世界著名文豪海明威也是西班牙红酒的狂热“fans”,当初在创作以西班牙内战为背景的《战地钟声》时,每天狂饮有“斗牛之血”称号的里奥哈酒。西班牙与法国有相似之处,也有不同之处,相同之处是,西班牙人和法国人都比较崇尚浪漫、懒散,但是在酿酒上就有很大不同。像著名的里奥哈酒,很难想像这款酒酿好后,被置于酒窖中一放就是一二十年,期间无人过问,疏于管理,可是这种“弃养”方式却备受上天照顾,葡萄酒反而更加柔和、醇厚、芬芳,这就是被人们所津津乐道的“里奥哈神话”。当新世界葡萄酒崛起时,其他葡萄酒旧世界如意大利、德国等也大受作用,只有西班牙,不但没有受到波及,而且由于保持了本土的特色,反而顺应了现代人们追求个性化的思想主张,反而引起了更多目光的关注。现在,西班牙葡萄酒生产者沉着勇敢地面对着来自法国、意大利和葡萄酒新世界的强烈挑战,加大把葡萄酒......(论文页数是：1页) [继续阅读本文] ，西语论文题目，西语论文网站 |
