日前,外媒报道称西班牙全国鱼类贝类罐头生产者协会正在进行两项研发项目,探究将超声波和感应技术用作海产品加工业的未来技术。通过这两个总预算为150万欧元的首创项目,该协会期望能产生两项专利并提高海产品加工能效。据介绍,其中一项名为Ecoson的项目旨在设计并开发一种基于超声波技术的海产品加工和储藏系统,作为传统技术的一个替代选项。该协会认为,项目成果将是极有前途的,开发出的技术不仅可以增进鱼品的保藏,提高质量,还可以减少约20%以上的鱼品加工时间,这意味着每年可以平均节约8 000吨燃料的能量,也就是约650万欧元的生产费用。而另一个研发项目,Indufood项目,旨在开发一种基于感应技术的热加工系统。一旦开发成功,该技术可减少约20%的温室气体排放量并节省约30%的电力消耗。中国食品报第6512期西班牙开发鱼制品超声波加工保藏系统<正>日前,外媒报道称西班牙全国鱼类贝类罐头生产者协会正在进行两项研发项目,探究将超声波和感应技术用作海产品加工业的未来技术。通过这两个总预算为150万欧元的首创项目,该协会期望能产生两项专利并提高海产品加工能效。(论文页数是：1页) ，西语毕业论文，西语论文题目 |
