泰乐菌素是一种大环内酯类抗生素,对革兰阳性菌和某些阴性菌、支原体有较强的抗菌影响,已广泛用于动物疾病的预防和治疗,但同时也残留在动物组织中,人类食用后导致体内耐药菌增加,引起过敏反应甚至中毒[1]。欧盟对进口畜禽产品中泰乐菌素等多种抗生素的残留量都有严格的限制[2]。因此,对动物组织中泰乐菌素残留量进行快速、灵敏、有效的检测略论,关于临床医学、食品安全和人类健康等都有重要的指导影响。传统检测泰乐菌素的措施有酶联免疫法[3]、高效液相色谱法和液相色谱-质谱法[4,5]、电化学法[6]。然而,酶联免疫法耗时太长,高效液相色谱法及液相色谱-质谱法前处理复杂,电化学法则需要对电极进行修饰后才能测定,使实验过程繁琐且费时。近年来,基于表面等离子体共振技术(SPR)生物传感器已运用于生物分子间的相互影响探讨及抗生素残留检测[7,8],将该技术运用于畜禽肉中泰乐菌素残留量的测定,可以为肉类产品的质量控制提供快速略论措施。1实验部分1.1仪器、材料与试剂GE Biacore Q表面等离子体共振仪(美国,通用-瑞典必安科企业)。传感芯片(Sensor chips CM5)。......(论文页数是：3页) ，泰语论文网站，泰语论文题目 |
